チアシードたっぷり!超簡単オーバーナイトオーツのレシピ
[オナオ] チアシードヨーグルト オーバーナイトオーツ
最近、健康志向の方々に注目されているスーパーフード「チアシード」を使った「オーバーナイトオーツ」のレシピをご紹介します。有名カフェでチアシードヨーグルトを試してから、その魅力にすっかりハマり、自分で作ることにしました。チアシードは水分と合わさると豊富に膨らむため、少量でも満腹感を得やすく、ダイエット食としても最適です。朝食の代わりにもなる栄養満点のオナオ、ぜひ今すぐ作ってみましょう!
主な材料
- オートミール(クイックオーツまたはロールドオーツ):1/2カップ(約4〜5テーブルスプーン)
- 牛乳:120ml(お好みで調整可能)
- プレーンギリシャヨーグルト:60g
- チアシード:1テーブルスプーン
- メープルシロップ:15g(はちみつや他の甘味料で代用可能)
調理手順
Step 1
密閉できるガラス瓶を準備してください。オーバーナイトオーツは冷蔵保存するため、蓋付きの清潔なガラス瓶が必須です。100円ショップやスーパーで簡単に見つけることができます。
Step 2
準備したガラス瓶に牛乳120mlを注ぎ、オートミールを半カップ(約4〜5テーブルスプーン)加えます。オートミールの種類によって吸収率が異なる場合があるため、お好みの固さに合わせて量を調整しても良いでしょう。
Step 3
プレーンギリシャヨーグルト60gを加え、オートミールと牛乳がよく混ざるように優しくかき混ぜてください。ギリシャヨーグルトを加えることで、オーバーナイトオーツがより濃厚でクリーミーになります。
Step 4
甘みを加えるためにメープルシロップ15gを加えます。甘さがお好みであれば、もう少し加えても構いません。メープルシロップがない場合は、はちみつやアガベシロップなど、他の甘味料を使用しても大丈夫です。
Step 5
最後に、スーパーフードであるチアシードを1テーブルスプーン加え、すべての材料が均一に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせます。チアシードがダマにならないように、丁寧に混ぜることが大切です。
Step 6
蓋をしっかりと閉め、冷蔵庫で最低6時間以上、できれば一晩寝かせます。こうすることで、翌朝にはしっとりと柔らかくなったオーバーナイトオーツを楽しむことができます。
Step 7
冷蔵庫から取り出して蓋を開けると、材料が馴染んでオーバーナイトオーツ特有の美味しそうなとろみがついているのを確認できるでしょう。楽しみですね!
Step 8
さあ、お好みのトッピングを加えて楽しんでください!私は新鮮なブルーベリー、バナナのスライス、そして香ばしいナッツをたっぷり乗せました。爽やかなアップルミントの葉を飾ると、見た目も良く、香りが加わってさらに美味しく感じられます。瓶を近づけると、ほのかな穀物の香りとハーブの香りが調和して、気分まで良くなりますよ。どうぞ召し上がれ!