ひんやり甘い！タイの人気スイカジュース「タンモパン」をお家で作ろう
簡単スイカジュース「タンモパン」レシピ：お家でタイの本格的な味を楽しもう！
暑い夏にぴったりの、甘くて爽やかな生スイカジュースのレシピをご紹介します。タイで人気の「タンモパン」を、ご自宅で簡単に作ってみませんか？老若男女問わず、みんなが大好きな最高の夏ドリンクです！
材料
- よく熟したスイカ 400g（種を取り除いた後の重さ）
- 新鮮なレモン汁 1/2スプーン
- はちみつ または オリゴ糖 1スプーン（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まず、美味しいスイカジュースのために、よく熟したスイカを用意します。スイカを食べやすい大きさにカットした後、ナイフやスプーンを使って種を丁寧に取り除いてください。種を取り除くことで、後で混ぜたときに滑らかでクリアなジュースを作ることができます。
Step 2
種を取り除いたスイカをミキサーにたっぷり入れます。ここに、爽やかさを加えるレモン汁1/2スプーンと、甘さを加えるはちみつまたはオリゴ糖1スプーンを加えます。スイカ自体の甘さが異なるため、味見をしながらはちみつやオリゴ糖の量を調整するのがおすすめです。甘さ控えめにしたい場合は量を減らし、もっと甘く楽しみたい場合は少し増やしてください。
Step 3
ミキサーの蓋をしっかり閉め、全ての材料が滑らかに混ざるまで十分に撹拌してください。塊が残らないように、きめ細かく混ぜることが重要です。出来上がったスイカジュースを、氷を2〜3個入れた冷たいグラスに注げば、出来立ての新鮮で美味しいスイカジュース「タンモパン」の完成です！すぐに召し上がると、最も美味しく楽しめますよ。
