Ensalada de Purslane Marino Sazonada
Delicia de Purslane Marino Sazonado: ¡Lista en 5 Minutos!
Disfrute del fresco sabor de la primavera con esta ensalada rápida y fácil de purslane marino. Es un acompañamiento saludable y sabroso que se prepara en cuestión de minutos. (22 de marzo de 2023)
Ingredientes Principales
- 1 paquete de Purslane Marino (elija manojos frescos)
Salsa de Condimento
- 0.5 cucharada de Salsa de Soja para Sopa (añade profundidad sabrosa)
- 0.5 cucharada de Salsa de Pescado (para un sabor umami más rico)
- 1 cucharada de Ajo Picado (para un toque sutilmente picante)
- 1 cucharada de Cebolleta Picada (aporta dulzor y aroma)
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo (para un acabado a nuez)
- Una pizca de Semillas de Sésamo (para decorar y dar más sabor a nuez)
- 0.5 cucharada de Salsa de Soja para Sopa (añade profundidad sabrosa)
- 0.5 cucharada de Salsa de Pescado (para un sabor umami más rico)
- 1 cucharada de Ajo Picado (para un toque sutilmente picante)
- 1 cucharada de Cebolleta Picada (aporta dulzor y aroma)
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo (para un acabado a nuez)
- Una pizca de Semillas de Sésamo (para decorar y dar más sabor a nuez)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuague suavemente el paquete de purslane marino. Escaldelo en agua hirviendo durante solo unos 20 segundos. ¡Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado, ya que esto afectará su textura crujiente! Solo necesita una inmersión muy rápida.
Step 2
Después de escaldarlo, enjuague inmediatamente el purslane marino con agua fría para detener el proceso de cocción y enfriarlo. Luego, exprima firmemente la mayor cantidad de agua posible con las manos. Este paso es crucial para que el aderezo se adhiera bien. Una vez escurrido, corte el purslane marino en trozos del tamaño de un bocado, de unos 3-4 cm de largo. Ahora, preparemos la salsa de condimento: En un bol, combine 0.5 cucharada de salsa de soja para sopa, 0.5 cucharada de salsa de pescado, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de cebolleta picada, 1 cucharada de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo. Mezcle todo bien.
Step 3
Añada el purslane marino cortado a la salsa de condimento preparada. Mezcle suavemente con las manos, con cuidado de no triturar las delicadas hojas. Asegúrese de que el condimento esté distribuido uniformemente. Una vez mezclado, ¡está listo para servir! Este purslane marino sazonado, crujiente y aromático, es un excelente acompañamiento o un delicioso manjar de primavera.
