Batata Dulce con Miel y Mantequilla
Receta Fácil de Batata Dulce Casera con Miel y Mantequilla
¡Un sabor que rivaliza con tu restaurante familiar favorito! Prepara fácilmente en casa batatas dulces y cremosas con miel y mantequilla que encantarán a todos, desde niños hasta adultos. Ligeramente dulce y crujiente por fuera, húmedo y tierno por dentro, ¡con un rico sabor que llena la boca! Completa tu comida especial con estas irresistibles batatas con miel y mantequilla que son tan cautivadoras como cualquier plato principal.
Ingredientes Esenciales
- 1 batata dulce mediana
- 1 trozo de mantequilla (aprox. 10g)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de queso mozzarella (ajustar al gusto)
- Una pizca de perejil seco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Para preparar unas deliciosas batatas con miel y mantequilla, primero, cocina la batata hasta que esté tierna. Cocinar al vapor o asar en el horno o freidora de aire dan excelentes resultados. Si usas una freidora de aire, hornea a 200°C (390°F) durante unos 40 minutos hasta que esté ligeramente dorada. La batata debe estar suave y dulce al final. Puedes comprobar si está lista insertando un pincho o tenedor; debe entrar suavemente.
Step 2
Deja que la batata cocida se enfríe un poco. Ahora, es el momento de hacer un corte en la batata con un cuchillo. Ten cuidado de no cortar hasta el final; haz un corte aproximadamente por la mitad del cuerpo de la batata. Luego, abre suavemente la raja con los dedos para crear espacio para la mantequilla y la miel.
Step 3
Coloca con cuidado un trozo de mantequilla, cortado a un tamaño adecuado, dentro de la raja que has hecho y abierto ligeramente en la batata. La mantequilla derretida infusionará la batata con un sabor maravilloso.
Step 4
Rocía aproximadamente 1 cucharada de miel sobre la mantequilla para añadir dulzura. Puedes ajustar la cantidad de miel según la dulzura natural de la batata y tus preferencias personales.
Step 5
Ahora, añade aproximadamente 1 cucharada de queso mozzarella dentro de la raja para realzar el sabor a nuez y la textura masticable. Si te encanta el queso, siéntete libre de añadir más.
Step 6
Vuelve a colocar la batata, ahora rellena con todos los ingredientes, en la freidora de aire y hornea a 180°C (350°F) durante otros 5 minutos. Estará aún más deliciosa cuando el queso se derrita y esté dorado, y la mantequilla se haya infiltrado en la batata. Si usas un microondas, calienta durante 1-2 minutos para derretir el queso y obtener una opción rápida.
Step 7
Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco sobre la batata con miel y mantequilla terminada para un adorno visualmente atractivo. ¡Esta deliciosa batata con miel y mantequilla se disfruta mejor caliente, inmediatamente después de prepararla!
