かわいいお花の目玉焼きの作り方
ピンクソーセージで作る特別な花の目玉焼きレシピ
いつもの目玉焼きを、お子様や特別な日のために、見た目も可愛く美味しく作る方法をご紹介します。ピンクソーセージでキュートな花の形を作り、特別な盛り付けを完成させましょう！
主な材料
- ピンクソーセージ 1本（またはお好みのハム）
- 新鮮な卵 1個
- 塩 少々（お好みで調整）
調理手順
Step 1
まず、ピンクソーセージを約1cmの厚さに厚切りにします。薄すぎると形が崩れる可能性があるので、適度な厚さに切ってください。
Step 2
切ったピンクソーセージの1枚を半分に切り、丸い型（クッキー型や小さなボトルのキャップなど）を使って中心をしっかりと押し込み、花びらのような窪みを作ります。この窪みに卵黄が入り、可愛らしい花の形が完成します。
Step 3
形作ったピンクソーセージのピースを、フライパンの上に希望する花の形に並べます。この時点ではまだ火はつけておらず、フライパンの上に直接形を整えてください。
Step 4
フライパンを弱火にかけ始め、ソーセージの周りに調理用油をほんの少しだけ垂らします。油が多すぎると卵が広がりすぎるので注意してください。
Step 5
次に、卵をそっと割り入れ、準備したピンクソーセージの花の形の中央の窪みに黄身がくるように置きます。弱火でゆっくり、じっくりと火を通すことが大切です。白身が完全に固まり、黄身が半熟状態になったら、美味しい花の形の目玉焼きの完成です。お好みで塩を軽く振って味を調えてください。
