Sup Kimchi Ikan Kembung Kalengan Sederhana
Wajib Punya untuk Anak Kost! Resep Sup Kimchi Ikan Kembung Kalengan Super Mudah Siap dalam 10 Menit
Saat Anda sedang terburu-buru dan mendambakan hidangan lezat, sup kimchi ikan kembung kalengan super sederhana ini adalah pilihan utama Anda! Menggunakan ikan kembung kalengan, yang memiliki lebih banyak daging daripada ikan layang, Anda bisa mendapatkan rasa yang dalam dan kaya. Resep ajaib ini siap dalam sekejap hanya dengan kimchi. Ayo mulai!
Bahan Utama
- 500g kimchi yang terfermentasi dengan baik
- 1 kaleng (340g) ikan kembung kalengan
- 2.5 batang daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan daun bawang. Saat Anda terburu-buru, memotongnya kasar menjadi potongan besar sudah cukup baik. Potong secara kasar dan sisihkan dalam mangkuk.
Step 2
Sekarang, masukkan kimchi ke dalam panci. Menambahkan sekitar satu sendok sayur air kimchi akan menambah kedalaman rasa.
Step 3
Buka kaleng ikan kembung dan siapkan. Memasukkan semua minyak dari kaleng akan sangat meningkatkan rasa.
Step 4
Letakkan ikan kembung kalengan di atas kimchi. Taburkan 2 sendok makan gochugaru secara merata di atas ikan kembung. Langkah ini memungkinkan bumbu meresap ke dalam ikan.
Step 5
Tutup dengan penutup dan mulai masak dengan api sedang-tinggi. Tunggu sampai Anda mendengar sup mendidih dengan kuat.
Step 6
Setelah sup mulai sedikit berkurang dan mengental, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong sebelumnya dengan melimpah.
Step 7
Taburkan sisa 1 sendok makan gochugaru di atas daun bawang. Tutup kembali dengan penutup. Sekarang, kecilkan api menjadi sedang-rendah dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 5 menit, seolah-olah mengukusnya. Ini memungkinkan bahan-bahan melunak dan rasa menyatu dengan indah.
Step 8
Ini dia tampilan sup kimchi lezat saat sedang mendidih. Mendengar suara gemericiknya saja sudah membuat air liur menetes, bukan?
Step 9
Pindahkan sup kimchi ikan kembung kalengan yang sudah jadi ke piring saji. Sup tidak terlalu kental, jadi tetap lembap dan nikmat. Anda akan menghabiskan sepiring nasi dalam sekejap!
