Roti Panggang Krim Pisang Lembut
Hidangan Penutup Terbaik di Rumah: Resep Roti Panggang Krim Pisang Lembut
Pasangan sempurna untuk kopi Anda! Roti Panggang Krim Pisang ini menyajikan baguette panggang renyah yang dilapisi dengan krim kocok lezat dan pisang manis untuk ledakan rasa dan tekstur yang menyenangkan. Ini adalah hidangan penutup atau pilihan sarapan sederhana namun elegan yang pasti akan mengesankan. (Sumber: Sesang Modeun Recipe, Manggae Recipe)
Bahan Utama
- 1 Baguette (sekitar 30-40 cm panjangnya)
- 2 Buah Pisang matang
- 2 sdm Susu Kental Manis
- 1 cangkir (sekitar 200 ml) Krim Kental untuk dikocok
- 2 sdm Gula (untuk krim kocok)
- Sejumput Bubuk Kayu Manis (sesuai selera)
- Sejumput Almond Iris (untuk tekstur renyah)
Bahan Opsional (Tingkatkan Rasa!)
- Beberapa lembar Daun Mint Apel (untuk hiasan)
- Beberapa lembar Daun Mint Apel (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris baguette menjadi potongan sekitar 2 cm tebalnya agar mudah dimakan. Kemudian, panaskan wajan dengan api sedang dan panggang setiap sisi irisan baguette hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Memanggangnya perlahan dengan api kecil akan memastikan kontras yang menyenangkan antara bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.
Step 2
Kupas pisang dan iris menjadi lingkaran setebal sekitar 1 cm. Dalam mangkuk kecil, campurkan irisan pisang dengan 2 sendok makan susu kental manis dan aduk perlahan. Susu kental manis akan meningkatkan rasa manis alami pisang dan menambah kelembutan yang menyenangkan.
Step 3
Dalam mangkuk pencampur, tuangkan krim kental dingin (1 cangkir atau 200 ml) dan tambahkan 2 sendok makan gula. Gunakan mixer tangan atau pengocok untuk mengocok krim hingga terbentuk puncak kaku. Ini berarti ketika Anda mengangkat pengocok, krim akan berdiri tegak tanpa terkulai. Ini menciptakan dasar yang sempurna dan lembut untuk roti panggang Anda.
Step 4
Sebarkan krim kocok yang baru dibuat dengan murah hati di atas irisan baguette panggang. Susun irisan pisang yang telah dicampur susu kental manis di atas krim dengan menarik. Terakhir, taburi dengan almond irisan panggang untuk rasa renyah dan taburan bubuk kayu manis yang harum. Roti Panggang Krim Pisang Anda yang indah dan lezat sekarang siap untuk dinikmati! Untuk sentuhan keanggunan ekstra, hiasi dengan beberapa daun mint apel segar.
