Japchae Jamur Melimpah
Japchae Jamur Lezat yang Berlimpah Jamur Tiram Raja (Varietas Santae) yang Terasa Seperti Daging!
Kami persembahkan resep Japchae spesial yang memungkinkan Anda menikmati rasa dan tekstur jamur yang kaya tanpa daging. Dipenuhi dengan berbagai sayuran segar dan jamur melimpah yang ditumis sempurna, hidangan ini menawarkan tekstur dan rasa yang luar biasa. Ini adalah hidangan utama yang sempurna untuk hari raya atau acara khusus. Anda dapat menikmati rasa gurihnya yang bersih tanpa rasa berat, berkat rasa umami alami dari jamur.
Bahan Utama
- Jamur Tiram Raja (varietas Santae) 100g
- Wortel 1/2
- Bawang Bombay 1
- Paprika Hijau 1/2
Instruksi Memasak
Step 1
Kami akan menyiapkan satu bungkus Jamur Tiram Raja (juga dikenal sebagai varietas Santae) untuk ditambahkan secara berlimpah ke dalam Japchae kami. Jamur ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal luar biasa.
Step 2
Jenis jamur ini memiliki tekstur dan rasa yang sangat mirip dengan daging. Oleh karena itu, Anda bisa mendapatkan rasa yang dalam dan memuaskan hanya dengan menggunakan jamur, tanpa perlu menambahkan daging asli. Mari kita buat Japchae yang lezat dan berlimpah dengan jamur ini.
Step 3
Jamur Tiram Raja ini, dengan teksturnya yang kenyal seperti daging, adalah bahan serbaguna yang sempurna untuk tumisan, salad, atau bahkan panekuk. Hari ini, kita akan benar-benar menghargai rasanya dalam Japchae.
Step 4
Karena bintang Japchae hari ini adalah Jamur Tiram Raja, kita akan menghilangkan daging dan hanya membumbui dengan sayuran. Iris tipis wortel, paprika hijau, dan bawang bombay menjadi bentuk julienne. Siapkan juga sedikit daun bawang.
Step 5
Pertama, masukkan wortel, paprika hijau, dan bawang bombay yang sudah disiapkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak dan tumis secara merata. Sebaiknya masak secukupnya untuk mengeluarkan rasa manis dan aroma alami mereka.
Step 6
Sekarang, tambahkan Jamur Tiram Raja, bahan utama kita, yang telah dicuci dan dikeringkan, ke dalam wajan bersama sayuran lainnya. Tumis bersama. Jamur akan melepaskan kelembapannya dan matang hingga empuk dan kenyal dengan nikmat. Tekstur kenyal inilah yang menjadi keunggulan! (Tidak perlu merebus jamur; jamur dapat ditumis langsung dan tetap lezat).
Step 7
Setelah sayuran dan jamur cukup ditumis, tambahkan irisan daun bawang dan tumis sebentar hingga layu. Aroma segar daun bawang akan meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 8
Dalam panci terpisah, rebus mi kaca hingga matang. Tiriskan, lalu campurkan dengan bumbu berbasis kecap asin (kecap asin, gula, minyak wijen, dll.) dan taburan biji wijen. Membumbui mi terlebih dahulu seperti ini memastikan mereka menyerap rasa dengan indah.
Step 9
Campurkan mi kaca berbumbu dengan sayuran dan jamur yang baru ditumis. Aduk semuanya dengan lembut agar tercampur rata. Berhati-hatilah agar mi tidak patah atau menggumpal.
Step 10
Khawatir jika Anda bisa membuat Japchae lezat hanya dengan jamur, bukan daging? Jangan khawatir! Dengan Jamur Tiram Raja yang terasa seperti daging ini (varietas Santae), Anda bisa mendapatkan rasa yang kaya dan mendalam yang menyaingi Japchae daging tradisional.
Step 11
Pindahkan Japchae Jamur Melimpah yang sudah jadi ke piring saji yang indah. Tampilannya yang menggugah selera pasti akan merangsang nafsu makan Anda.
Step 12
Untuk pertemuan liburan Anda berikutnya atau hidangan spesial saat Anda menginginkan Japchae yang gurih, bersih rasanya, dan sama sekali tidak berminyak, cobalah membuat Japchae jamur ini. Ini adalah hidangan yang akan dinikmati seluruh keluarga.
Step 13
Bahkan tanpa daging, Japchae ini adalah sebuah kemenangan! Berkat rasa yang melimpah dan tekstur kenyal dari jamur, ini adalah hidangan yang berdiri bangga bersama Japchae daging tradisional. Selamat menikmati hidangan Anda!
