Tortita de Salchicha y Verduras: ¡A los Niños les Encanta!
Cómo Hacer Tortita de Salchicha y Verduras: Una Receta de Salchicha Deliciosa para Niños Exigentes con la Comida
Hoy hemos preparado una deliciosa tortita de salchicha y verduras usando las sobras de verduras y salchichas de la nevera. ¡Es una forma fantástica de animar a los niños a comer verduras!
Ingredientes Principales
- Salchichas: 150 – 200g (elige tu tipo favorito)
- Cebolleta: 1/2 unidad
- Huevos: 4
- Zanahoria: Una pequeña cantidad (finamente picada)
- Champiñones Enoki: 1/2 paquete
- Sal: Una pizca
- Pimienta: Una pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes. Pica finamente las salchichas en trozos del tamaño de un bocado. Recorta la base de los champiñones Enoki y córtalos en trozos de 2-3 cm de largo. Pica finamente la cebolleta y la zanahoria. Coloca todas las verduras y salchichas preparadas en un bol grande.
Step 2
Rompe los 4 huevos en el bol con las verduras y las salchichas. Añade una pizca de pimienta. Sazona con sal al gusto. Usando palillos o unas varillas, mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que no queden grumos y que la mezcla quede suave.
Step 3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade una cantidad generosa de aceite de cocina. Vierte porciones de la masa en la sartén, formando tortitas del tamaño deseado. Cocina hasta que estén doradas por un lado, luego dales la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado. ¡Así tendrás listas tus deliciosas tortitas de salchicha y verduras!
Step 4
¡Estas tortitas de salchicha y verduras se disfrutan mejor calientes! Para un toque extra delicioso que a los niños les encanta, rocía con una mezcla de ketchup y mayonesa (partes iguales). Esta salsa agridulce realza mucho el sabor de la tortita. Mi hijo está de acuerdo en que es mucho más sabrosa con la salsa.
Step 5
Hoy hemos compartido una receta de tortitas de salchicha y verduras, un plato perfecto para niños que son quisquillosos con la comida. ¡Esperamos que la pruebes! Volveremos pronto con más recetas emocionantes de salchichas, ¡así que por favor, espéralas con ansias!
