Sándwich de Tortilla Mediterráneo Fácil
¡Utiliza Ingredientes Congelados para una Comida Equilibrada y Deliciosa con Sándwich de Tortilla!
Presentamos la receta de ‘Sándwich de Tortilla’, donde una ensalada fresca se enrolla dentro de una tortilla suave para una comida deliciosa. Este plato utiliza pollo congelado y aguacate congelado, lo que lo convierte en una opción conveniente pero nutritiva. ¡Abraza los sabores del Mediterráneo con este sándwich fácil de preparar! Si bien el proceso es simple, la variedad de ingredientes puede parecer un poco laboriosa al principio. Sin embargo, una vez que lo pruebes, ¡te encontrarás haciéndolo una y otra vez! Es perfecto para disfrutar a diario o incluso para una ocasión especial.
Ingredientes Principales
- Pollo congelado (pechuga, muslo o solomillo) 150-200g
- Aguacate congelado 1/2 pieza
- 1 rebanada de queso (en lonchas o rallado)
- 1 tortilla (de harina, integral, etc.)
- 4 hojas de lechuga romana (sustituible por otras verduras de hoja verde)
Salsa y Condimentos
- Pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa Sriracha
- 1/3 cucharada de mayonesa
- Pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa Sriracha
- 1/3 cucharada de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de comenzar a cocinar, saca el pollo y el aguacate congelados del congelador y déjalos descongelar a temperatura ambiente, o utiliza la función de descongelación de tu microondas para ablandarlos. El tiempo de cocción del pollo puede variar según el corte, así que asegúrate de que esté descongelado adecuadamente.
Step 2
Calienta una sartén y coloca el pollo descongelado. Cocina hasta que esté dorado. Sazona con una pizca de pimienta negra mientras se cocina. Para un sabor más exótico y rico, siéntete libre de añadir tus hierbas o especias favoritas, como pimentón o orégano.
Step 3
Extiende la salsa Sriracha y la mayonesa uniformemente sobre la tortilla. Puedes untarlas por separado o mezclarlas primero, pero como se mezclarán naturalmente en la tortilla, puedes simplemente untarlas directamente sin mezclarlas previamente.
Step 4
Machaca el aguacate descongelado con un tenedor o córtalo en trozos pequeños. Extiéndelo uniformemente sobre la tortilla. El cremoso aguacate añadirá un sabor profundo y rico a tu sándwich.
Step 5
Coloca una rebanada de queso encima del aguacate. Tanto el queso en lonchas como el rallado funcionan bien. Para una cremosidad extra, puedes calentar el queso en el microondas durante unos 30 segundos para que se derrita ligeramente antes de añadir los demás ingredientes. (Paso opcional)
Step 6
Coloca el pollo cocido sobre el aguacate y el queso. Para evitar que el relleno se salga al enrollar la tortilla, es mejor colocar los ingredientes en el centro.
Step 7
Finalmente, añade 4 hojas limpias de lechuga romana sobre el pollo. Puedes sustituir la lechuga romana por otras verduras como repollo rallado, pimientos o pepinos para añadir más textura y frescura.
Step 8
Ahora es el momento de enrollar la tortilla firmemente. Usar film transparente (como Saran Wrap o papel film) te ayudará a darle forma y a asegurar el sándwich firmemente. Enrolla la tortilla de arriba hacia abajo, doblando los extremos como envoltorios de caramelos para un acabado limpio. Si enrollarla es difícil, puedes simplemente doblar la tortilla por la mitad para crear un delicioso sándwich en forma de media luna.
Step 9
Corta el sándwich de tortilla terminado en trozos del tamaño de un bocado y sírvelo en un plato. ¡Disfruta de tu deliciosa y completa comida!
