Sándwich de Huevo Sencillo y Delicioso
Receta Fácil de Sándwich de Huevo Premium
Presentamos una opción de desayuno sencilla pero satisfactoria, perfecta para los días calurosos de verano y que se disfruta mejor con un refrescante café helado. ¡Esta receta es increíblemente fácil de seguir, lo que la hace ideal para el brunch o un aperitivo rápido! ^^
Ingredientes Principales
- 8 huevos grandes
- 1/2 taza de mayonesa (aprox. 100 ml)
- 6-8 rebanadas de pan
Condimentos y Otros
- Pizca de sal (aprox. 1/2 cucharadita)
- Chorrito de vinagre (aprox. 1 cucharadita)
- Pizca de pimienta negra (al gusto)
- Pizca de sal (aprox. 1/2 cucharadita)
- Chorrito de vinagre (aprox. 1 cucharadita)
- Pizca de pimienta negra (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, para cocer los huevos perfectamente, llena una olla con suficiente agua para cubrirlos. Añade 1/2 cucharadita de sal al agua para evitar que los huevos se agrieten durante la cocción.
Step 2
Añadir sal ayuda a prevenir que las cáscaras de los huevos se rompan y también mantiene la yema centrada mientras se cocinan. Además, añade aproximadamente 1 cucharadita de vinagre al agua hirviendo; esto ayuda a que las cáscaras de los huevos se pelen más fácilmente. Cocina a fuego medio-alto durante 12-15 minutos hasta que los huevos estén completamente duros (para los 8 huevos).
Step 3
Inmediatamente, transfiere los huevos cocidos a un bol con agua fría para enfriarlos. Este paso facilita mucho el pelado de las cáscaras. Una vez enfriados, pela con cuidado todas las cáscaras de los huevos.
Step 4
Coloca los huevos duros pelados en un bol y machácalos con un tenedor hasta que estén bien desmenuzados, pero evita que queden demasiado blandos; dejar algo de textura es agradable. Asegúrate de que no queden grumos grandes.
Step 5
Añade pimienta negra a los huevos machacados según tu preferencia. Esto realza el sabor y añade un aroma agradable, ayudando a enmascarar cualquier olor a huevo.
Step 6
Para sazonar, añade aproximadamente 1/2 cucharadita de sal. Puedes ajustar la cantidad según la salinidad de tu mayonesa y tu gusto personal. Es mejor empezar con un poco y añadir más después de probar.
Step 7
Ahora es el momento de combinar todo en un relleno cremoso. Añade 1/2 taza de mayonesa y mezcla suavemente con una espátula o tenedor hasta que los huevos y los condimentos estén uniformemente incorporados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que el relleno de huevo quede demasiado pastoso.
Step 8
Extiende las rebanadas de pan para sándwich. Unta generosamente la cremosa mezcla de ensalada de huevo sobre las rebanadas de pan, asegurándote de que cubra la superficie de manera uniforme de borde a borde para un máximo sabor en cada bocado.
Step 9
Coloca la otra rebanada de pan encima para completar el sándwich, luego córtalo en porciones deseadas. Usar un cuchillo afilado o un cuchillo para sándwiches te ayudará a cortar limpiamente. Puedes cortarlo por la mitad o en cuatro triángulos.
Step 10
¡Felicidades! Tu sándwich de huevo sencillo pero deliciosamente satisfactorio está listo. Disfrútalo con un café frío o tu bebida favorita. ¡Es el desayuno perfecto o un delicioso aperitivo de picnic!
