Sándwich Casero de Papa y Huevo: Sencillo y Delicioso
Receta de Oro para Sándwich de Papa y Huevo con Relleno Abundante de ‘Egg Mayo’
Les presento una receta fácil para hacer un delicioso sándwich de papa y huevo utilizando una generosa ensalada de huevo. Podrán crear un sándwich de ‘egg mayo’ tierno y sabroso sin necesidad de ingredientes especiales. ¡Es perfecto para una comida completa o como tentempié!
Ingredientes Esenciales
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de mermelada de fresa
- 3 cucharadas de ensalada de papa y huevo (con mucha mayonesa)
Instrucciones de preparación
Step 1
Preparen una ensalada de papa y huevo sustanciosa para rellenar generosamente su sándwich. Mezclen sus ingredientes favoritos como pepino, surimi (kanikama), huevos cocidos, papas cocidas, jamón, cebolla picada y repollo finamente cortado. Añadan abundante mayonesa para crear una ensalada de ‘egg mayo’ cremosa y sabrosa. Pueden usar cualquier tipo de pan: pan de molde, bollos de desayuno, ciabatta o baguette funcionan bien.
Step 2
Tomen una rebanada de pan y extiendan una capa fina de mermelada de fresa por un lado. La dulce mermelada de fresa realzará el sabor del sándwich.
Step 3
Coloquen generosamente la ensalada de papa y huevo preparada sobre la rebanada de pan con mermelada de fresa. Rellenarlo abundantemente lo hace aún más delicioso.
Step 4
Opcionalmente, pueden untar un poco de kétchup en el interior de la otra rebanada de pan. Aunque esta vez solo usé mermelada de fresa, añadir el kétchup agridulce ofrecerá un sabor diferente y encantador.
Step 5
Coloquen la segunda rebanada de pan encima de la rebanada cubierta con ensalada para completar su delicioso sándwich.
Step 6
Terminen el sándwich a su gusto. Si lo preparan para llevar en una fiambrera, corten los bordes para que sea más fácil de comer. ¡Las cortezas de pan sobrantes se pueden hornear hasta que estén crujientes para hacer deliciosos ‘rusks’ (tostadas)!
Step 7
Si bien disfrutar de una ensalada abundante por sí sola es genial, especialmente en climas cálidos, convertirla en un sándwich proporciona una comida más sustanciosa y especial. Preparé una gran cantidad de ensalada, usé la mitad para sándwiches y la otra mitad la freí para hacer unas deliciosas croquetas. ¡El sándwich de papa y huevo es delicioso sin importar cómo lo disfruten, y es muy sencillo, ¡así que inténtenlo! (Para la receta de ensalada utilizada: https://blog.naver.com/1_in_/223506632412)
