Salteado de Calabacín Baby como Guarnición
Receta Súper Fácil de Calabacín Baby Salteado para Comida de Bebé
Presentamos una receta fácil y deliciosa de calabacín baby salteado, perfecta como guarnición nutritiva para niños pequeños. Esta receta se enfoca en crear una textura tierna y dulzura natural que les encantará a los bebés.
Ingredientes Principales
- 1/2 calabacín baby
- 1/4 cebolla
Instrucciones de preparación
Step 1
Para fomentar el desarrollo de la motricidad fina y facilitar que su bebé lo recoja con palillos, corte el calabacín baby y la cebolla en rodajas finas y largas, como cerillas. Esta forma ayuda a los bebés a agarrar la comida con más facilidad que los cubos.
Step 2
Caliente 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue primero la cebolla en rodajas finas y saltee hasta que esté fragante. Saltear la cebolla primero profundiza su dulzura y sabor natural.
Step 3
Una vez que la cebolla desprenda un aroma agradable, agregue el calabacín baby preparado a la sartén y saltee juntos. El calabacín baby se cocina rápidamente, así que tenga cuidado de no cocinarlo en exceso.
Step 4
Dado que las verduras están cortadas finamente, pueden deshacerse si se saltean demasiado tiempo. Cocínelas a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente translúcidas. Este método de cocción conserva una textura deliciosa, crujiente pero tierna, que les gusta a los bebés.
Step 5
Para bebés de alrededor de un año, la dulzura natural del calabacín y la cebolla suele ser suficiente, por lo que es posible que no necesite sazonar. Para esta receta, se agregó una pizca de sal para realzar los sabores. Finalmente, incorpore 1 cucharada de semillas de sésamo trituradas para darle un aroma y sabor a nuez. Las semillas de sésamo trituradas ofrecen un sabor más rico y son más fáciles de digerir para los bebés en comparación con las semillas enteras.
Step 6
Este plato de calabacín baby salteado, preparado sin esfuerzo, se convierte en un componente de comida maravilloso y nutritivo para su bebé. ¡Disfrute sirviendo esta receta especial de ‘La Mesa de Dungi’ para las comidas saludables de su bebé!
