Receta de Bolitas Cremosas de Oreo y Queso Crema
¡Postre Casero Súper Fácil: Deliciosas Bolitas de Oreo y Queso Crema!
¡Experimenta la fantástica combinación de queso crema suave y Oreos crujientes! Recubiertas de dulce chocolate blanco por fuera y rellenas de queso crema y Oreos masticables por dentro, estas bolitas son el capricho definitivo que encantará a todos, jóvenes y mayores. Puedes prepararlas en solo 10 minutos sin necesidad de equipo especial ni habilidades, lo que las hace perfectas para postres de fiestas en casa o para la merienda de los niños. ¡Disfruta de la diversión de hacerlas y del placer de comerlas al mismo tiempo!
Ingredientes Principales
- 1/2 bloque de queso crema (aprox. 100g)
- 2 paquetes de galletas Oreo (aprox. 24 galletas)
Cobertura de Chocolate y Decoración
- 1 taza de chocolate blanco (aprox. 100-120g)
- Galletas Oreo trituradas (para decorar)
- 1 taza de chocolate blanco (aprox. 100-120g)
- Galletas Oreo trituradas (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las galletas Oreo. Puedes usar las Oreos enteras, sin quitar el relleno de crema. Colócalas en una bolsa con cierre hermético o bolsa de plástico y tritúralas finamente con un rodillo, o procésalas en un procesador de alimentos. Para obtener un poco de textura, también puedes triturarlas gruesamente en lugar de convertirlas en polvo fino.
Step 2
En un bol, añade el queso crema ablandado y las Oreos trituradas. Mezcla bien hasta que estén completamente combinados. Si tu queso crema no está lo suficientemente blando, puedes calentarlo en el microondas durante 10-20 segundos para que sea más fácil de mezclar. Usa una espátula o tus manos para amasar la mezcla hasta que se vuelva cohesiva y pegajosa. Una vez que la masa se mantenga unida, saca porciones con una cuchara y forma bolitas redondas y pequeñas. Intenta que tengan un tamaño de bocado (aproximadamente 2-3 cm de diámetro) que sea fácil de comer para los niños.
Step 3
Prepara el chocolate blanco para derretirlo. Llena una olla con una pequeña cantidad de agua y llévala a ebullición, luego reduce el fuego a bajo. Coloca un bol resistente al calor con el chocolate blanco sobre el agua hirviendo a fuego lento y deja que se derrita lentamente al baño maría. Remueve suavemente para evitar que el chocolate se queme.
Step 4
Sumerge cada bolita de Oreo y queso crema en el chocolate blanco derretido para cubrirla uniformemente. Usar un pincho o un tenedor puede hacer este proceso más conveniente. Asegúrate de que toda la superficie de la bolita quede cubierta de chocolate.
Step 5
Coloca las bolitas de Oreo y queso crema cubiertas de chocolate sobre papel de horno o una bandeja. Espolvorea algunas galletas Oreo trituradas por encima para decorar. Una vez decoradas a tu gusto, refrigéralas durante unos 10-15 minutos para que se endurezcan. ¡Tus bolitas masticables y deliciosas de Oreo y queso crema están ahora listas! Son perfectas para disfrutar inmediatamente o para regalar.
