Puré Cremoso y Dulce de Batata con Queso
¡Receta Irresistible de Puré de Batata con Queso para Meriendas Infantiles (con Manzana y Pollo)!
Presentamos una receta de Puré de Batata con Queso que es perfecta como merienda para bebés o como una comida sustanciosa. Es increíblemente suave y deliciosa, adecuada para todas las etapas de la alimentación infantil, ¡desde las iniciales hasta las finales, e incluso los adultos la adorarán! La preparación es sencilla, ¡así que no dudes en prepararla para tu pequeño!
Ingredientes para el Puré de Batata con Queso
- 250g de Batata
- 250g de Leche
- 1 lámina de Queso para bebés
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara 1 batata (aproximadamente 250g), 250g de leche y 1 lámina de queso para bebés. Tener todos los ingredientes medidos de antemano facilitará el proceso de cocción.
Step 2
Pela la batata preparada y córtala en trozos del tamaño de un bocado. Coloca la batata en una vaporera y cocina al vapor hasta que esté muy tierna. Debería poder pincharse fácilmente con un tenedor. También puedes hervir o hornear la batata, pero cocinarla al vapor ayuda a conservar su sabor y nutrientes naturales.
Step 3
Tritura la batata cocida al vapor o colócala en una licuadora. Agrega una cantidad igual de leche (250g) a la batata cocida. Igualar la proporción de batata y leche a 1:1 creará un puré con una textura tan suave y rica como la de una crema pastelera. Puedes ajustar la cantidad de leche según la consistencia preferida de tu bebé.
Step 4
Transfiere la batata y la leche a una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Si no tienes licuadora, también puedes usar un tenedor o un pasapurés para lograr una textura suave. Para los bebés que comienzan con alimentos triturados, es ideal licuarlo muy finamente. Para bebés en etapas posteriores, puedes dejar algo de textura triturándolo un poco más grueso.
Step 5
Añade 1 lámina de queso para bebés al puré de batata suave. Calienta suavemente y revuelve para ayudar a que el queso se derrita y se incorpore por completo. Si la batata aún está lo suficientemente caliente, puedes simplemente revolver el queso sin calentar. El queso añadirá una cremosidad maravillosa y profundidad de sabor.
Step 6
¡Tu ‘Puré de Batata con Queso’ está listo, con un delicioso aroma dulce y la riqueza del queso! Esta receta rinde aproximadamente 3 porciones. Sírvelo como comida para bebés o como una merienda satisfactoria para tu hijo. Recomendamos acompañarlo con manzana cortada en juliana fina y pechuga de pollo hervida. Para frutas firmes como la manzana, cortarlas en tiras finas las hace más fáciles de comer para los bebés.
