Pizza de Huevo con Hot Dogs (Fácil y Rápida)
Receta para Revivir Esos Hot Dogs Congelados: Pizza de Huevo con Hot Dogs
¿Tienes hot dogs congelados en el congelador que no te convencen? ¡Conviértelos en algo delicioso con esta sencilla receta!
Ingredientes
- 2 hot dogs congelados
- 2 huevos grandes
- 1 puñado de queso para pizza rallado (aprox. 50g)
- Un poco de aceite de cocina (aproximadamente 1/2 cucharadita)
- Kétchup, al gusto (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca los 2 huevos en un bol limpio. Bátelos a fondo con un tenedor o varillas hasta que las yemas y las claras estén completamente combinadas y suaves. Asegúrate de que no queden vetas de yema o clara.
Step 2
Coloca los hot dogs congelados en el microondas y caliéntalos durante aproximadamente 1 a 1.5 minutos para descongelarlos. Una vez descongelados, corta los hot dogs en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 cm de grosor, cortándolos en diagonal.
Step 3
Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo y añade una pequeña cantidad de aceite de cocina. Es fundamental mantener el fuego bajo; demasiado calor hará que el huevo se cocine demasiado rápido o se queme. Vierte los huevos batidos en la sartén y extiéndelos finamente para formar una base.
Step 4
Cuando el huevo esté cocido al 70% aproximadamente (los bordes deben estar cuajados pero el centro aún un poco blando), coloca con cuidado los trozos de hot dog cortados encima del huevo. Intenta no superponer demasiado los trozos de hot dog.
Step 5
A continuación, espolvorea generosamente el queso para pizza rallado de manera uniforme sobre los hot dogs y toda la base de huevo. ¡Más queso significa un sabor más rico!
Step 6
Tapa la sartén con una tapa y continúa cocinando a fuego bajo hasta que el queso de pizza se derrita completamente y esté pegajoso. Mantén el fuego bajo durante todo este proceso para evitar que la base se queme y para que el huevo se cocine suavemente.
Step 7
Una vez que el queso esté derretido y burbujeante y el huevo esté completamente cocido, desliza con cuidado la pizza de huevo con hot dog a un plato. Rocía con kétchup al gusto. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de hot dog salado, queso derretido y huevo tierno!
