Patatas Enteras al Horno con Queso y Mantequilla: ¡Un Delicioso Bocadillo para Niños!
Receta Fácil de Patatas al Air Fryer para un Bocadillo Delicioso para Niños: Patatas Enteras al Horno con Queso y Mantequilla
¡Prepara un tentempié increíble utilizando patatas frescas y de temporada! Esta receta ofrece una textura maravillosamente suave y un sabor rico que encantará a los niños. Experimenta la fantástica combinación de riqueza mantecosa que se derrite en tu boca y queso pegajoso y elástico. Es un plato de patatas impresionante que es increíblemente fácil de hacer solo con una freidora de aire.
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 10g de mantequilla
- 3 cucharadas de Spam machacado (o jamón procesado similar)
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 3 cucharadas de queso mozzarella rallado (mezcla para pizza)
- Una pizca de perejil seco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, selecciona 3 patatas frescas y firmes. Como las cocinaremos con la piel, frótalas a fondo con bicarbonato de sodio o sal gruesa para eliminar cualquier suciedad. Haz una incisión en forma de cruz en la parte superior de cada patata con un cuchillo, no muy profunda. Esto ayuda a que se cocinen uniformemente y se vean atractivas.
Step 2
A continuación, prepara papel de aluminio. Envolver las patatas en papel de aluminio ayudará a que retengan la humedad y se cocinen bien tiernas.
Step 3
Rocía aproximadamente 1 cucharada de aceite vegetal uniformemente sobre la parte superior de cada patata, centrándote en el corte en forma de cruz que hiciste. Esto añade sabor y asegura una superficie húmeda durante la cocción.
Step 4
Ahora, envuelve cuidadosamente cada patata aceitada de forma segura en papel de aluminio. Coloca las patatas envueltas en papel de aluminio en la cesta de tu freidora de aire. Cocina a 180°C (356°F) durante aproximadamente 20 minutos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tamaño de tus patatas. Puedes comprobar si están listas insertando un tenedor o un pincho; debería entrar fácilmente.
Step 5
Después de 20 minutos, retira con cuidado las patatas cocidas de la freidora de aire. Ten cuidado, ya que estarán calientes. Mantenlas envueltas en papel de aluminio durante unos minutos para que se enfríen ligeramente. Una vez que estén lo suficientemente frías para manipularlas, retira con cuidado todo el papel de aluminio.
Step 6
Usando una cuchara, saca con cuidado la pulpa de la incisión en forma de cruz que hiciste anteriormente, creando un pequeño hueco o cavidad. Ten cuidado de no sacar demasiado profundo, solo lo suficiente para contener los rellenos. Esto crea un pequeño bolsillo perfecto para nuestros deliciosos aderezos.
Step 7
Divide los 10g de mantequilla en tres porciones iguales. Coloca una porción de mantequilla en la cavidad de cada patata. A medida que la mantequilla se derrita, infundirá la patata con una maravillosa riqueza.
Step 8
A continuación, coloca aproximadamente 1 cucharada de Spam machacado (o tu jamón procesado elegido) en cada cavidad de patata, encima de la mantequilla. Las notas saladas del Spam complementarán maravillosamente el dulzor de la patata y el sabor mantecoso.
Step 9
Ahora, espolvorea generosamente aproximadamente 1 cucharada de queso mozzarella rallado sobre el Spam en cada patata. El queso se derretirá hasta formar una cobertura pegajosa y deliciosa.
Step 10
Finalmente, para darle un toque de color y aroma fresco, espolvorea una pizca de perejil seco sobre el queso de cada patata. Esto añade un hermoso toque final.
Step 11
Con el perejil espolvoreado por encima, tus patatas están listas para su horneado final. Vuelve a colocarlas en la freidora de aire y cocina a 180°C (356°F) durante otros 10 minutos. Cocina hasta que el queso esté dorado y burbujeante, y todos los ingredientes estén bien calientes. ¡Tus deliciosas Patatas Enteras al Horno con Queso y Mantequilla están listas! Sírvelas inmediatamente para obtener el mejor sabor.
