Patatas Asadas con Mantequilla al Estilo de Área de Servicio
¡Snack Especial para el Día del Padre! ¡Preparemos deliciosas ‘Patatas Asadas con Mantequilla al Estilo de Área de Servicio’ en casa!
¡Hola a todos! ¿Están disfrutando de sus vacaciones? Hoy prepararemos ‘Patatas Asadas con Mantequilla’, un delicioso snack que recuerda a los que se encuentran en las áreas de servicio de las autopistas. ¡La combinación de patatas tiernas, mantequilla rica y azúcar dulce es realmente exquisita!
Ingredientes Principales
- 300g de Patatas (aproximadamente 2-3 patatas medianas)
Condimentos y Otros
- 20g de Mantequilla sin sal
- 15g de Azúcar (ajustar al gusto)
- 20g de Mantequilla sin sal
- 15g de Azúcar (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien las patatas. Cocínelas al vapor durante unos 15-20 minutos hasta que estén completamente tiernas. Alternativamente, puede hornearlas enteras en el horno o cocinarlas en el microondas hasta que estén blandas. Es importante que las patatas estén lo suficientemente tiernas para poder pincharlas fácilmente con un tenedor.
Step 2
Una vez cocidas, corte las patatas en trozos de tamaño bocado, de aproximadamente 4 cm de diámetro. Derrita los 20g de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Añada las patatas cortadas y áselas lentamente, permitiendo que se doren y absorban el sabor de la mantequilla. Asar hasta que el exterior esté bien dorado es la clave.
Step 3
Cuando las superficies de las patatas estén bien doradas, espolvoree los 15g de azúcar de manera uniforme sobre ellas. El azúcar se derretirá con la mantequilla, creando un delicioso recubrimiento que añade un sabor dulce y sabroso. Puede saltear ligeramente un poco más hasta que el azúcar se caramelice para un sabor aún más intenso. ¡Sírvalas calientes inmediatamente para disfrutar de esa auténtica experiencia de área de servicio!
