Pancakes Sencillos de Salchicha, Huevo y Queso con Queso Kaya de 3 Capas Namyang
Delicioso Pancake de Salchicha, Huevo y Queso
Esta receta presenta un pancake rápido y fácil hecho con huevos y queso Kaya de 3 capas Namyang. Es un plato perfecto para una comida sencilla, un bocadillo para niños o incluso algo rápido para cuando tienes un antojo. La combinación de salchicha sabrosa, huevo esponjoso y queso rico crea un deleite delicioso.
Ingredientes
- 1 lámina de queso Kaya de 3 capas Namyang
- 2 huevos
- 4 salchichas Viena para parrilla
- Un poco de cebolleta
- Aceite de cocina
- Un poco de perejil picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes para tu delicioso pancake de salchicha, huevo y queso. Tener los ingredientes preparados y listos es el primer paso para un plato exitoso.
Step 2
Prepara los ingredientes para comer fácilmente. Corta finamente en juliana el queso Kaya de 3 capas. Corta las salchichas Viena en rodajas redondas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Pica finamente la cebolleta. Rompe los 2 huevos en un bol ancho y bátelos bien con un tenedor o varillas hasta que estén suaves.
Step 3
Calienta una sartén con una cantidad generosa de aceite de cocina a fuego medio. Añade las salchichas en rodajas y la cebolleta picada, y sofríe hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. La grasa de las salchichas se derretirá, infundiendo la cebolleta con sabor.
Step 4
Agrupa las salchichas y la cebolleta salteadas en forma circular en el centro de la sartén, formando la base del pancake. Esto ayuda a asegurar que la mezcla de huevo se cocine de manera uniforme.
Step 5
Vierte con cuidado la mezcla de huevo batido sobre los ingredientes agrupados en la sartén. Asegúrate de que el huevo cubra los ingredientes de manera uniforme.
Step 6
Coloca el queso Kaya de 3 capas Namyang cortado en juliana sobre la mezcla de huevo. Una vez colocado el queso, reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos, o hasta que el centro esté completamente cocido. El queso derretido añadirá una textura y sabor ricos y cremosos.
Step 7
Una vez que el pancake esté bien cocido, espolvorea con perejil picado para darle un toque de color y aroma, si lo deseas. Transfiere con cuidado el pancake de salchicha, huevo y queso terminado a un plato para servir como una comida o aperitivo delicioso.
