Pan Salado Rápido Casero con Pan de Mañana
¡Transforma tus panes de mañana sobrantes en delicioso pan salado!
Aquí te presentamos una forma sencilla y rápida de preparar pan salado casero, con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Es perfecto como tentempié o para un desayuno completo. Aprovecha esos panes de mañana que te han sobrado para crear esta delicia con el equilibrio perfecto de mantequilla y sal. ¡Es un éxito garantizado!
Ingredientes Principales
- 7 panes de mañana (tipo bollo dulce)
- 8 trozos de mantequilla (o unos 40g)
- Una pizca de sal gruesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne los panes de mañana que te hayan sobrado. Los panes de un día anterior están bien, siempre que no estén demasiado duros o secos.
Step 2
A continuación, prepara la mantequilla. Si tienes mantequilla en porciones para repostería, úsala directamente. Si no, corta una barra de mantequilla normal en aproximadamente 8 trozos pequeños, cada uno de unos 5g. Puedes ajustar la cantidad según el tamaño de tus panes.
Step 3
Con un cuchillo afilado, haz con cuidado un corte en forma de cruz en la parte superior de cada pan de mañana, de unos 1 cm de profundidad. Hazlo con delicadeza para no romper el pan. Coloca los panes en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno, dejando espacio entre ellos.
Step 4
Introduce con cuidado un trozo de mantequilla en cada corte que hiciste en los panes de mañana. Presiona ligeramente la mantequilla para que se mantenga en su sitio y no se derrita demasiado rápido.
Step 5
Toma el trozo de mantequilla restante (unos 5g) y colócalo en un recipiente pequeño apto para microondas o en una taza de papel. Caliéntalo en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto, o hasta que esté completamente derretido. Remueve si es necesario.
Step 6
Con la ayuda de una brocha de cocina o una cuchara, unta uniformemente la mantequilla derretida sobre la parte superior de los panes de mañana. Una capa generosa realzará el sabor y les dará un bonito brillo.
Step 7
Espolvorea una pequeña cantidad de sal gruesa sobre los panes de mañana con mantequilla. Ten cuidado de no añadir demasiada sal; solo una pizca será suficiente para realzar el sabor sin que queden salados. Esto añade una deliciosa nota salina.
Step 8
Precalienta tu horno a 185°C (365°F). Una vez precalentado, introduce la bandeja con el pan salado en el horno y hornea durante aproximadamente 10 minutos. El tiempo y la temperatura de horneado pueden variar según tu horno, así que vigílalos. Estarán listos cuando la parte superior esté dorada y la mantequilla se haya derretido y absorbido.
Step 9
Saca con cuidado el pan salado del horno y deja que se enfríe un poco. Disfrútalos calientes para una mejor experiencia, ya que la riqueza de la mantequilla y el punto salado se combinan maravillosamente. ¡Tu delicioso pan salado, hecho con panes de mañana sobrantes, está listo para ser saboreado!
