Pan de Huevo Casero al Horno
[Receta Dorada] ¡Haciendo Pan de Huevo Delicioso con tu Horno! ¡Es un Éxito Rotundo con los Niños! 😋
¡Este pan de huevo trae de vuelta los tiernos recuerdos de infancia de la comida callejera! Ahora, he recreado esa delicia en casa, haciéndola aún más especial y sabrosa. Usar mezcla para panqueques como base lo hace increíblemente fácil para que cualquiera hornee, incluso los principiantes. La combinación de pan esponjoso, un huevo perfectamente cocido, tocino salado y queso derretido es simplemente divina. Disfruta de esta golosina tibia recién horneada con un vaso de leche o una taza de café para un bocadillo encantador o una comida ligera y satisfactoria. ¡Comparte la alegría y el sabor con tus seres queridos!
Ingredientes para el Pan de Huevo
- 340g de mezcla para panqueques
- 200g de leche
- 10 huevos
- 2 tiras de tocino (aprox. 40g), finamente picado
- 70g de queso mozzarella
- 40g de queso cheddar, finamente picado
- Mayonesa, un poco
- Sal, una pizca
- Pimienta negra, una pizca
- Azúcar, una pizca (opcional)
- Perejil seco, una pizca
- Aceite de oliva, un poco (para engrasar los moldes)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Empecemos preparando los ingredientes para nuestro delicioso pan de huevo casero al horno!
Step 2
Primero, pica finamente el tocino en trozos pequeños (aproximadamente 1 cm) y reserva. Además, pica el queso cheddar. Tener todos los ingredientes preparados hace que el proceso de horneado sea mucho más fácil.
Step 3
Usaremos mezcla para panqueques comprada en tienda para esta receta, lo que la hace súper conveniente. La mezcla para panqueques es un atajo fantástico que ayuda incluso a los panaderos novatos a lograr grandes resultados.
Step 4
Coloca 340g de mezcla para panqueques en un tazón para mezclar.
Step 5
Agrega 1 huevo y 200g de leche al tazón. Bate todo hasta obtener una masa suave sin grumos. Puedes consultar el video para ver la consistencia ideal de la masa; no debe ser ni demasiado espesa ni demasiado líquida. (Consejo: Puede que necesites ajustar la cantidad de leche ligeramente dependiendo de la marca de la mezcla para panqueques.)
Step 6
Engrasa ligeramente el interior de tus moldes para pan de huevo con aceite de oliva. Este paso crucial asegura que tu pan no se pegue después de hornearse, manteniendo su bonita forma intacta. Hoy haré 9 panes de huevo. (Consejo: Puedes usar moldes para magdalenas o moldes para tartas de varios tamaños.)
Step 7
Llena cada molde con aproximadamente un tercio de la masa preparada. Ten cuidado de no llenar demasiado, ya que la masa subirá durante el horneado.
Step 8
A continuación, agrega una pequeña cucharada de mayonesa encima de la masa. La mayonesa añade una sutil riqueza y humedad, mejorando el sabor general del pan de huevo.
Step 9
Ahora, coloca suavemente un huevo en cada molde, acomodándolo sobre la masa. Usa un palillo para pinchar suavemente la yema del huevo. Esto evita que el huevo explote en el horno y ayuda a que se cocine de manera uniforme.
Step 10
Espolvorea una pizca de sal uniformemente sobre cada yema de huevo para sazonar, seguida de una pizca de pimienta negra para darle más sabor. Luego, coloca los trozos de tocino picado encima.
Step 11
Espolvorea generosamente el queso cheddar y el queso mozzarella picados sobre el tocino. Para un toque de dulzura que complementa los sabores salados, espolvorea ligeramente una pizca mínima de azúcar. (Agregué un poco de azúcar porque a los niños les encanta el elemento dulce, pero siéntete libre de omitirlo si lo prefieres.)
Step 12
Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco por encima para darle un toque de color y frescura.
Step 13
Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 30 minutos. Los tiempos de horneado pueden variar según tu horno. Después de unos 20 minutos, inserta un palillo en el pan; si sale limpio, el pan de huevo está listo. (Consejo: Si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido, puedes cubrirlas holgadamente con papel de aluminio.)
Step 14
¡Listo! Tu delicioso pan de huevo casero al horno está preparado. Disfrutarlo caliente es una delicia absoluta: la textura es increíblemente suave y húmeda, gracias a la leche, y los sabores del huevo y el pan se mezclan maravillosamente.
Step 15
La textura es maravillosamente suave, casi como un bizcocho castella esponjoso, con deliciosos trozos de huevo, tocino salado y queso derretido. Es una armonía perfecta de texturas y sabores.
Step 16
¡Siéntete libre de personalizar tu pan de huevo agregando tus ingredientes favoritos! Experimentar con diferentes rellenos es parte de la diversión. ¡Estos panes de huevo caseros son un éxito garantizado como merienda para los niños!
Step 17
Sirve tu pan de huevo caliente con un vaso de leche, una taza de café, una refrescante bebida o un té reconfortante para una comida completa y satisfactoria. ¡Crea recuerdos maravillosos con tus seres queridos con estas delicias caseras!
