Mollete de Huevo con Bacon: Un Desayuno Adorable y Delicioso
¡Huevo tierno dentro de tiernos molletes! Prepara tu propio Mollete de Huevo con Bacon
Te presentamos la receta del ‘Mollete de Huevo con Bacon’, perfecta para hacer tus mañanas o cualquier ocasión especial aún más encantadoras. Cortaremos suavemente la parte superior de los molletes, los rellenaremos con crujiente bacon, un huevo fresco y mayonesa cremosa, y luego los hornearemos a la perfección. El resultado es un mollete adorable y increíblemente delicioso, fácil de preparar para cualquiera. ¡Ideal para brunch o como tentempié!
Ingredientes Principales
- 4 Molletes
- 4 tiras de Bacon
- 4 Huevos Frescos
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara los Molletes: Corta cuidadosamente la parte superior de cada mollete, a unos 1 cm de la cima, creando una tapa. Luego, vacía suavemente el interior tierno con una cuchara o tus dedos, creando un espacio hueco para los rellenos. Ten cuidado de no romper la base o los lados del mollete. Puedes reservar el pan que saques para otros usos si lo deseas.
Step 2
Añade Mayonesa y Bacon: Unta una fina capa de mayonesa en el interior de cada mollete ahuecado. Esto añade humedad y un sabor cremoso y sabroso. A continuación, corta las tiras de bacon en trozos pequeños y colócalos en el fondo de cada mollete. La capa de bacon ayuda a evitar que el huevo se filtre.
Step 3
Casca los Huevos y Sazona: Casca cuidadosamente un huevo fresco en cada mollete, asegurándote de que la yema permanezca intacta. Intenta que el huevo quepa cómodamente dentro de la cavidad del mollete. Pincha suavemente la yema del huevo con un palillo o la punta de un palillo chino. Esto ayuda a evitar que la yema explote durante el horneado y promueve una cocción uniforme. Sazona ligeramente con sal y pimienta. Para un toque de dulzura, rocía aproximadamente 1 cucharadita de miel sobre la yema.
Step 4
Hornea a la Perfección: Coloca los Molletes de Huevo con Bacon preparados en una bandeja para hornear y hornea en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante aproximadamente 15 minutos. El tiempo de horneado puede variar según tu horno, así que vigílalos. Hornea hasta que las claras del huevo estén cuajadas y las yemas cocidas a tu gusto. Si prefieres la yema líquida, reduce un poco el tiempo de horneado. ¡Disfruta de tus deliciosos y visualmente atractivos Molletes de Huevo con Bacon mientras estén calientes!
