Mini Perritos Calientes Esponjosos de Hotcake
¡Los mejores snacks para niños! Receta fácil de mini perritos calientes con mezcla para hotcakes
¡Presentamos estos mini perritos calientes maravillosamente suaves y esponjosos hechos con mezcla para hotcakes! Son un éxito garantizado con los niños. Usar mezcla para hotcakes los hace increíblemente fáciles y rápidos de preparar. ¡Tengan una divertida sesión de cocina con sus hijos hoy!
Ingredientes Principales
- Mezcla para hotcakes 150g
- 1 Huevo
- 100ml Leche
- 20 salchichas Viena
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, escalda las salchichas Viena en agua hirviendo para eliminar el exceso de grasa, luego enjuágalas bajo agua fría. Sécalas completamente con toallas de papel; esto ayuda a que la masa se adhiera mejor.
Step 2
Rompe un huevo en un bol. Añade 100ml de leche y bátelos hasta que estén bien combinados y suaves.
Step 3
Vierte la mezcla de huevo y leche en los 150g de mezcla para hotcakes. Remueve suavemente hasta que no queden grumos secos de harina visibles. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede endurecer la masa.
Step 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade un poco de aceite de cocina y luego usa una toalla de papel para limpiar todo el fondo de la sartén, creando una capa fina y uniforme. Esto evita que se pegue y asegura una cocción pareja.
Step 5
Usando un cucharón o una cuchara, toma una porción de la masa de hotcake y extiéndela finamente sobre la sartén caliente. Hacer la capa demasiado gruesa aumentará el tiempo de cocción.
Step 6
Una vez que la parte inferior de la masa esté ligeramente dorada y veas que se forman pequeñas burbujas y poros en la superficie, coloca una salchicha Viena sobre la masa. Enrolla rápidamente la masa alrededor de la salchicha para cubrirla, similar a como se hace un rollo de sushi pequeño.
Step 7
Repite el proceso con la masa y las salchichas restantes. Una vez cocidos todos los mini perritos calientes, insértales pequeños palillos. Esto los hace fáciles de sujetar y comer para los niños, ¡completando tus adorables mini perritos calientes!
