Lujuria Dulce de Leche Latte ☕️
¡Prepara un Latte de Dulce de Leche con Sabor Intenso en Casa! ☕️ | Receta de Café Casero
¡Hoy te traigo una receta especial de latte casero usando sirope de dulce de leche! Con cada sorbo, sentirás una dulzura que te sacará una sonrisa. 😋
Ingredientes
- Hielo: Llena tu vaso hasta el borde con generosa cantidad.
- Leche: 150ml de leche fresca y fría.
- Sirope de Dulce de Leche: ¡El secreto del sabor a caramelo dulce! 17g (aproximadamente 1.5 – 2 cucharadas).
- Espresso: 2 shots (aproximadamente 60ml) para un sabor profundo y rico.
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, llena tu vaso favorito de café casero con mucho hielo. El hielo no solo mantendrá tu bebida fría, sino que también ayudará a crear unas capas visualmente atractivas en tu latte.
Step 2
A continuación, vierte cuidadosamente 150ml de leche fresca y fría sobre el hielo. Vierte despacio para evitar que la leche se mezcle demasiado rápido con el hielo y así mantener esas bonitas capas.
Step 3
Ahora, es el momento de preparar el ingrediente estrella de este latte: el sirope de dulce de leche. El dulce de leche es un caramelo de leche argentino, conocido por su dulzura profunda y sutil, y su rico y complejo perfil de sabor.
Step 4
Añade 17g de sirope de dulce de leche sobre la leche, distribuyéndolo uniformemente. No dudes en ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzor. ¡Ya puedes oler ese delicioso aroma!
Step 5
Carga tu máquina de espresso con café fresco y acopla firmemente el portafiltro. El espresso añadirá profundidad y riqueza a tu latte. Consulta el manual de tu máquina para las instrucciones de uso específicas.
Step 6
Coloca con cuidado el vaso, que se convertirá en tu latte, debajo del surtidor de la máquina de espresso. Asegúrate de que el vaso esté estable para evitar derrames durante la extracción.
Step 7
Presiona el botón para extraer 2 shots (aproximadamente 60ml) de espresso fresco y potente. Observa cómo el espresso caliente cae en el vaso, creando una hermosa armonía con el dulce sirope de dulce de leche y la leche.
Step 8
Una vez terminada la extracción, retira con cuidado el vaso de latte de espresso de la máquina y colócalo sobre tu mesa. ¡Ya casi está listo!
Step 9
¡Voilà! Tu Latte de Dulce de Leche, lleno de aroma dulce y sabor suave, ¡está listo! Dale una suave removida para combinar el sirope, la leche y el espresso, y luego saborea cada deliciosa gota. ¡Disfruta de tu momento perfecto de café casero! 💖
