Leche Casera de Fresa y Refrescante Limonada de Fresa
Bebidas Caseras de Fresa: Cómo Preparar Leche de Fresa Intensa y Limonada de Fresa Burbujeante
¡Experimente el auténtico sabor de las fresas frescas! Esta guía le mostrará cómo preparar fácilmente leche de fresa dulce y una refrescante limonada de fresa en casa, tal como las disfrutaría en una cafetería. Perfecta para una bebida casera rápida y deliciosa usando fresas congeladas.
Leche de Fresa Intensa
- 1.5 tazas de fresas congeladas
- 1 cartón de leche (aprox. 200ml, ¡la leche de avena también funciona muy bien!)
- 1-2 cucharadas de miel o azúcar (ajustar al gusto)
Refrescante Limonada de Fresa
- 1 taza de fresas congeladas
- 1 botella de agua con gas o agua carbonatada (aprox. 250ml)
- 1 taza de fresas congeladas
- 1 botella de agua con gas o agua carbonatada (aprox. 250ml)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Empecemos recordando un dulce recuerdo! Imaginen los días en que las fresas frescas se vendían en puestos de frutas en cajas de madera. En aquel entonces, sin refrigeración, se podían comprar fresas maduras a bajo precio por la tarde. Al llevarlas a casa, espolvorearles azúcar y refrigerarlas, se convertían en deliciosa leche de fresa o en un refrescante ‘hwachae’ (ponche de frutas) con leche. Hoy en día, es común preparar las fresas frescas y congelarlas para usarlas más tarde. ¡Esta receta utiliza fresas congeladas, lo que permite disfrutar de deliciosas bebidas de fresa durante todo el año!
Step 2
Ahora, preparemos la leche de fresa. Vierta las fresas congeladas preparadas y un cartón de leche en una licuadora. Si prefiere una textura con trozos de fresa, licúe por un tiempo más corto. Para una consistencia más suave, licúe a fondo. Añada miel o azúcar al gusto, aproximadamente 1-2 cucharadas, y licúe todo junto. (¡Usar leche de avena le dará un sabor más cremoso y a nuez!)
Step 3
El color final de su leche de fresa variará según la cantidad de fresas utilizadas. Para un color más intenso y un sabor más rico, no dude en añadir más fresas. ¡Así de simple, tendrá una deliciosa leche de fresa hecha con fresas reales, sin sabores artificiales! Es conveniente con fresas congeladas, ¡y el sabor es simplemente el mejor!
