Latte de Sésamo Negro: Receta Casera Deliciosa y Nutritiva
Cómo Preparar un Latte de Sésamo Negro Saludable y Saboroso Fácilmente en Casa
El Latte de Sésamo Negro es una bebida de moda en las cafeterías. Hoy te enseñamos a prepararlo en casa con semillas de sésamo negro recién molidas, logrando un sabor profundo y deliciosamente aromático que combina a la perfección con el café. Disfruta de este latte cremoso y reconfortante, ideal para tu rincón de café casero, ya sea para empezar el día o para una tarde de relax. Es una opción nutritiva y especial para consentirte.
Ingredientes
- 4 cucharadas de semillas de sésamo negro tostadas
- 150 ml de leche
- 100 ml de nata para montar (crema de leche)
- 1 shot de espresso (aprox. 30 ml)
- 1 cucharada de azúcar (o al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, coloca 4 cucharadas de semillas de sésamo negro tostadas en una batidora o molinillo. Muélelas hasta obtener un polvo lo más fino posible. Una textura muy fina es la clave para conseguir un latte cremoso y suave.
Step 2
En un bol, combina los 100 ml de nata para montar con el polvo de sésamo negro finamente molido. Mezcla bien para que el aroma intenso del sésamo se integre en la nata.
Step 3
A continuación, añade 1 cucharada de azúcar. Utiliza una batidora de mano o unas varillas (incluso una pequeña funciona bien) para montar la mezcla hasta obtener una crema chantilly suave y con picos firmes. Ten cuidado de no batir en exceso para evitar que se corte y se vuelva aceitosa.
Step 4
Prepara un shot de espresso. Si tienes máquina de café, úsala. Si no, puedes disolver una cucharadita de café instantáneo en un poco de agua caliente para obtener una base de café concentrada. Ajusta la intensidad del café a tu gusto.
Step 5
Vierte aproximadamente 150 ml de leche fría en tu vaso o taza. Puedes ajustar la cantidad de leche según el tamaño del recipiente y tu preferencia personal.
Step 6
Con cuidado, vierte la crema de sésamo negro preparada sobre la leche. Intenta que quede una capa suave y esponjosa, como una nube, para una presentación más atractiva.
Step 7
Finalmente, vierte lentamente el shot de espresso recién hecho sobre la crema de sésamo negro. Este contraste visual de capas de café y crema de sésamo hará que tu latte luzca espectacular.
Step 8
¡Tu delicioso y aromático Latte de Sésamo Negro está listo! Disfruta de la perfecta armonía entre el sabor salado del sésamo negro, la dulzura cremosa y el café fragante.
Step 9
Al igual que en el primer paso, combina 100 ml de nata para montar con el polvo de sésamo negro finamente molido en un bol. Mezcla bien para que el aroma intenso del sésamo se integre en la nata.