Guiso Rápido de Kimchi con Caballa en Conserva
¡Esencial para quienes viven solos! Receta súper fácil de guiso de kimchi con caballa en conserva en 10 minutos
Cuando tienes prisa y anhelas una comida deliciosa, ¡este guiso de kimchi con caballa en conserva es tu solución! Usando caballa en conserva, que tiene más carne que la sardina, puedes lograr un sabor profundo y rico. Esta receta mágica se prepara en un instante con solo kimchi. ¡Empecemos!
Ingredientes Principales
- 500g de kimchi bien fermentado
- 1 lata (340g) de caballa en conserva
- 2.5 tallos de cebolleta
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las cebolletas. Cuando tengas prisa, cortarlas en trozos grandes está perfectamente bien. Córtalas toscamente y déjalas a un lado en un tazón.
Step 2
Ahora, añade el kimchi a la olla. Incluir aproximadamente un cucharón de jugo de kimchi añadirá aún más profundidad de sabor.
Step 3
Abre la lata de caballa y tenla lista. Incluir todo el aceite de la lata realzará significativamente el sabor.
Step 4
Coloca la caballa en conserva encima del kimchi. Espolvorea 2 cucharadas de gochugaru uniformemente sobre la caballa. Este paso permite que el aderezo se impregne en el pescado.
Step 5
Tapa con una tapa y comienza a cocinar a fuego medio-alto. Espera hasta que escuches el guiso burbujeando vigorosamente.
Step 6
Una vez que el guiso comience a reducirse y espesarse ligeramente, añade generosamente las cebolletas pre-cortadas.
Step 7
Espolvorea la cucharada restante de gochugaru sobre las cebolletas. Vuelve a tapar. Ahora, reduce el fuego a medio-bajo y deja que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, como si lo estuvieras cocinando al vapor. Esto permite que los ingredientes se ablanden y los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 8
Aquí tienes una vista del delicioso guiso de kimchi mientras hierve. El simple sonido burbujeante te abre el apetito, ¿verdad?
Step 9
Transfiere el guiso de kimchi con caballa en conserva terminado a un plato para servir. No está excesivamente reducido, por lo que permanece húmedo y agradable. ¡Terminarás un tazón de arroz en muy poco tiempo!
