¡Garantía de Sabor! Receta de Arroz Frito con Ramen Crujiente
Receta Dorada: Arroz Frito con Ramen Súper Sencillo para una Comida Nocturna o Individual
¡Transforma los fideos de ramen y el arroz sobrantes en una comida fantástica! Te mostraré en detalle cómo hacer arroz frito con ramen, con una textura de fideos deliciosamente masticable. ¡Esta receta es tan fácil que incluso los estudiantes que viven solos o los cocineros principiantes pueden seguirla!
Ingredientes Esenciales
- 1 paquete de Ramen (cualquiera)
- 1/2 tazón de Arroz
- 2 tiras de Tocino
- 1 Huevo
- 1/6 Cebolla
- Una porción de Zanahoria
- 1 chile Cheongyang (opcional, para un toque picante extra)
- 3 cdas. de Aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Sin abrir el paquete de ramen, rompe los fideos dentro de la bolsa con las manos o el dorso de un cuchillo. Esto ayuda a que los fideos mantengan una textura crujiente al cocinarlos.
Step 2
Coloca los fideos de ramen rotos en agua hirviendo y cocina durante 3-4 minutos. ¡Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que podrían pegarse al saltearlos! Escurre bien los fideos cocidos en un colador.
Step 3
Mientras se cocinan los fideos, es hora de preparar los ingredientes que añadirán sabor a tu arroz frito. Lava y pica finamente la cebolla, la zanahoria y el chile Cheongyang. ¡El chile se recomienda si te gusta un toque picante!
Step 4
Corta el tocino en trozos de tamaño similar, de aproximadamente 1-1.5 cm de longitud. También puedes usar jamón o salchichas en lugar de tocino. Ajusta la cantidad de verduras y tocino a tu gusto.
Step 5
Calienta 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén. Agrega el tocino picado, la cebolla, la zanahoria y el chile, y saltea a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente cocidos y las verduras estén un poco blandas. Sofríe hasta que el tocino suelte un poco de su grasa.
Step 6
Empuja los ingredientes salteados hacia un lado de la sartén para crear espacio. Rompe el huevo en el espacio vacío y revuélvelo hasta que esté revuelto. Una vez que el huevo esté cocido en trozos suaves, mézclalo bien con los otros ingredientes.
Step 7
Ahora es el momento de añadir los ingredientes estrella para el arroz frito: los fideos de ramen cocidos y el paquete de condimento del ramen. El paquete de condimento es clave para sazonar todo el arroz frito, ¡así que no lo olvides! (Ajusta la cantidad a tu gusto).
Step 8
Mezcla todo con el arroz y saltea bien, tal como lo harías con arroz frito normal. Sigue revolviendo rápidamente con una espátula para evitar que se pegue al fondo de la sartén, ¡asegurando esos deliciosos fideos crujientes!
Step 9
Justo antes de apagar el fuego, añade 1 cucharada de aceite de sésamo, una pizca de pimienta negra y una pizca de semillas de sésamo tostadas para el toque final perfecto. Añadir el aceite de sésamo después de apagar el fuego conserva su aroma.
Step 10
Para servir tu arroz frito con ramen de manera hermosa, apriétalo firmemente en un tazón o taza. Luego, inviértelo sobre un plato como si fuera un molde. ¡Disfruta de tu impresionante y delicioso arroz frito con ramen!
