Gachas de Avena Sencillas y Reconfortantes: Receta Nutritiva
Cómo Preparar Gachas de Avena Saludables para Empezar el Día
Para las mañanas ocupadas en las que es fácil saltarse el desayuno, especialmente con la necesidad actual de fortalecer el sistema inmunológico, he preparado unas gachas de avena nutritivas que constituyen una comida perfectamente saciante. Preparemos estas deliciosas y nutritivas gachas de avena de forma rápida y sencilla.
Ingredientes Principales
- Avena en hojuelas 2/3 taza
- Leche 1/2 taza
- Sal fina 1/6 cucharada
- Plátano 1/2 unidad
- Arándanos
- Tomates cherry 1-2
Instrucciones de preparación
Step 1
Preparemos unas sencillas gachas de avena, perfectas como desayuno rápido. Reúna sus ingredientes: medio plátano (puede ser congelado y sobrante), leche, avena y sal.
Step 2
Remoje aproximadamente 4 cucharadas de avena en 1/2 taza de leche con antelación. La avena, hecha de granos de avena aplanados, ya es suave, pero remojarla en leche previamente dará como resultado unas gachas aún más cremosas al cocinarse.
Step 3
Triture el plátano descongelado en trozos pequeños y añádalo a la avena remojada en leche. Cocine las gachas a fuego bajo. Una vez que vea que se forman burbujas en los bordes de la leche, agregue el plátano y revuelva bien. Esto ayudará a distribuir el sabor del plátano por toda la papilla.
Step 4
Puede sustituir la leche de vaca por leche de soja para una opción más saludable. Revuelva continuamente las gachas de avena para evitar que se peguen al fondo de la olla. Una agitación constante y suave ayudará a lograr una textura cremosa y suave, similar a cómo los granos de arroz se deshacen en las gachas.
Step 5
Sazone con sal al final, justo antes de servir. Es mejor añadirla justo antes de comer para mantener los sabores naturales de los ingredientes. Añada una pizca pequeña y pruebe; siempre puede añadir más si es necesario.
Step 6
Prepare los aderezos para un acabado colorido y fresco. Corte los tomates cherry en trozos manejables, que son geniales para añadir color y están en temporada. Reúna algunos arándanos de la nevera. Estas adiciones harán que sus gachas de avena no solo sean atractivas a la vista, sino que también tengan un sabor aún más delicioso.
