Fideos Salteados con Spam y Cebolleta
Receta Súper Fácil de Fideos Salteados con Spam y Cebolleta: ¡Lista en Minutos!
¿Está cansado de los mismos fideos instantáneos hervidos de siempre? Hoy le traigo una receta de fideos salteados súper sencilla, llena de Spam y cebolleta. Los fideos elásticos, el sabroso Spam y la fragante cebolleta se combinan para crear una comida o merienda fantástica. ¡Incluso los cocineros principiantes pueden prepararla en solo 5 minutos, así que anímese a probarla!
Ingredientes Principales
- 1 paquete de fideos instantáneos (elija su marca favorita)
- 10 cm de cebolleta (usar más es mejor)
- Spam enlatado o carne procesada similar (a su gusto)
- 1/2 cucharada de chile en polvo (gochugaru)
- 1 yema de huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corte finamente la cebolleta. Se usarán para crear un aceite de cebolleta fragante. No escatime en la cantidad; ¡más cebolleta significa un sabor más profundo!
Step 2
Prepare el Spam cortándolo en trozos del tamaño de un bocado o triturándolo ligeramente. Tenga cuidado de no usar demasiado Spam, ya que puede hacer que el plato quede demasiado salado. Ajuste según su gusto.
Step 3
Hierva los fideos instantáneos en abundante agua durante solo 2 minutos. Cocinarlos por este corto período evita que se pongan blandos al saltearlos después, asegurando una textura perfectamente elástica.
Step 4
Caliente una sartén a fuego medio-bajo. Añada la cebolleta cortada y sofría suavemente hasta que se libere el aceite de cebolleta fragante. Una vez que el aceite esté infusionado con el aroma de la cebolleta, agregue el Spam preparado y saltee hasta que esté ligeramente dorado.
Step 5
A la sartén con el Spam y el aceite de cebolleta cocidos, agregue la mitad del paquete de sopa de fideos y el chile en polvo. Saltee brevemente para tostar las especias y profundizar el sabor. Este paso realmente realza el umami del condimento.
Step 6
Agregue los fideos precocidos a la sartén y saltee rápidamente con la salsa. Para asegurar que el condimento cubra los fideos de manera uniforme y para crear una textura húmeda, agregue gradualmente una o dos cucharadas del agua de cocción de los fideos mientras saltea.
Step 7
Transfiera los fideos salteados terminados a un bol para servir. Finalmente, coloque suavemente la yema de huevo en el centro. Esto agrega un toque de riqueza y cremosidad, ¡completando sus deliciosos Fideos Salteados con Spam y Cebolleta!
