Ensalada Caprese Sencilla: Un Delicioso Plato de Verano Fresco
Receta de Ensalada Caprese Súper Fácil para el Verano
Presentamos una receta de ensalada Caprese fresca y deliciosa que cualquiera puede preparar de forma rápida y sencilla utilizando un aderezo comercial de aceite de oliva balsámico. Disfrute de la explosión de sabores de tomates frescos, queso mozzarella cremoso y hojas verdes tiernas y crujientes. ¡Con ingredientes simples, es perfecta como una comida ligera o un impresionante aperitivo para fiestas!
Ingredientes Esenciales
- 1 tomate pequeño (por ejemplo, tomate cherry o tomate pera pequeño y maduro, aprox. 100-150g)
- 1 bola de mozzarella fresca (60g)
- 1 puñado de mezcla de hojas verdes tiernas (aprox. 30-40g)
Ingredientes del Aderezo
- 4 cucharadas de glaseado balsámico comercial o aderezo de aceite de oliva balsámico
- 4 cucharadas de glaseado balsámico comercial o aderezo de aceite de oliva balsámico
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare sus ingredientes frescos. Lave bien el tomate y retire el tallo. Seque suavemente la mozzarella fresca con una toalla de papel. Enjuague las hojas verdes tiernas con cuidado y asegúrese de que estén completamente secas. Mantener todos los ingredientes fríos realzará la frescura de su ensalada.
Step 2
Corte el tomate y la mozzarella en trozos del tamaño de un bocado y de forma atractiva. Para los tomates cherry, es bueno cortarlos por la mitad o en cuartos. Si usa un tomate más grande, córtelo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor o en cubos de 2-3 cm. Corte la mozzarella de manera similar, o desgarre en trozos del tamaño de un bocado con la mano. Tenga cuidado de no cortar el queso demasiado pequeño, ya que podría desmoronarse.
Step 3
Disponga las hojas verdes tiernas de manera uniforme en el fondo de un plato grande o ensaladera. Las hojas verdes aportan frescura y volumen a la ensalada, al tiempo que evitan que los demás ingredientes toquen directamente el plato. Extenderlas crea una base visual hermosa, como joyas sobre un lecho verde.
Step 4
Coloque artísticamente los tomates y la mozzarella en rodajas sobre la cama de hojas verdes. Puede alternar capas o colocarlos libremente para crear una presentación atractiva. Esta disposición resalta los vibrantes colores de cada ingrediente, dando como resultado una ensalada Caprese más apetitosa.
Step 5
Finalmente, rocíe el aderezo comercial de aceite de oliva balsámico preparado uniformemente sobre la ensalada. Vierta el aderezo suavemente desde los bordes hacia el centro para asegurar un sabor equilibrado en toda la ensalada. Si lo desea, agregue más glaseado balsámico o una pizca de pimienta negra para realzar el sabor. ¡Su ensalada Caprese fresca y deliciosa está lista para disfrutar!
