Elegante Frittata de Salchicha Mokwoochan
Receta Mokwoochan Nivel Chef: Deliciosa Frittata de Salchicha
Presentamos la receta de ‘Frittata de Salchicha Mokwoochan Nivel Chef’, un plato que aporta elegancia al estilo italiano y sabores intensos a su mesa. Este plato presenta una base de huevo maravillosamente suave y esponjosa, verduras vibrantes y sabrosas salchichas vienesas Mokwoochan. No solo es un festín para la vista, sino también una delicia para el paladar, perfecto para reuniones, fiestas de inauguración o cualquier ocasión en la que desee impresionar. ¡Creemos juntos este sofisticado plato en casa con ingredientes sencillos!
Ingredientes Principales
- 2 pimientos morrones (use varios colores para una apariencia más atractiva)
- 1 cebolla (tamaño mediano)
- Un puñado de tomates cherry (para dar color y un toque de acidez)
- Un puñado de floretes de brócoli (añade textura y nutrición)
- 1 salchicha viena Mokwoochan Nivel Chef (o su salchicha preferida)
- 2-3 hojas de col rizada (o espinacas u otras verduras de hoja verde)
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de sal
- 500 ml de leche (se recomienda leche fresca entera)
- 3 huevos Mokwoochan (huevos frescos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Pique finamente todos los ingredientes preparados (pimientos morrones, cebolla, tomates cherry, brócoli, col rizada y la salchicha viena Mokwoochan) en trozos del tamaño de un bocado. Los trozos más pequeños se mezclarán mejor con la mezcla de huevo y se cocinarán de manera más uniforme. Corte los tomates cherry por la mitad o en cuartos, y separe el brócoli en pequeños floretes. Retire los tallos duros de la col rizada y píquela finamente para una mejor textura.
Step 2
En un bol, rompa 3 huevos Mokwoochan frescos. Sazone ligeramente con una pizca de sal y pimienta para realzar el sabor. Bata suavemente los huevos hasta que las yemas y las claras estén apenas combinadas. Evite batir en exceso, ya que esto puede hacer que la frittata quede dura una vez cocida.
Step 3
Vierta 500 ml de leche fresca en los huevos batidos. La leche es clave para lograr una frittata maravillosamente suave y húmeda. Bata la mezcla de huevo y leche hasta que esté suave y bien combinada. Tenga cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede crear demasiadas burbujas y afectar la apariencia final.
Step 4
Agregue todas las verduras picadas y la salchicha viena Mokwoochan en rodajas a la mezcla de huevo y leche. Incorpore suavemente todo con una espátula o cuchara hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente en la masa. Los vibrantes colores de las verduras harán que la frittata se vea apetitosa.
Step 5
Engrase ligeramente una sartén apta para horno o una sartén de fondo grueso con aceite, luego límpiela con una toalla de papel para crear un recubrimiento fino y antiadherente. Este paso evita que la frittata se pegue a la sartén. Vierta la masa de huevo preparada en la sartén, llenándola aproximadamente dos tercios para que no se desborde al cocinar. La masa debe tener una consistencia ligeramente fluida.
Step 6
Haga cuatro cortes longitudinales en la salchicha viena Mokwoochan Nivel Chef. Este corte decorativo hará que los pétalos de la salchicha se abran maravillosamente como una flor al cocinarse. Coloque con cuidado las salchichas cortadas en la mezcla de huevo a intervalos regulares, colocándolas en posición vertical. Asegurarse de que las salchichas estén ligeramente expuestas en la superficie ayudará a que mantengan su forma.
Step 7
Hornee en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante unos 15-20 minutos, o hasta que la frittata esté cuajada y la parte superior ligeramente dorada. El tiempo de cocción puede variar según su horno. Para aquellos que no tienen horno, pueden cocinarla a fuego bajo con tapa, o dorar brevemente la base en la estufa antes de transferirla al horno. Inserte un palillo en el centro; si sale limpio, la frittata está lista.
Step 8
Retire con cuidado la frittata dorada del horno. ¡Vaya, qué hermosura la salchicha viena abierta como una flor! Disfrute de su deliciosa Frittata de Salchicha Mokwoochan inmediatamente mientras esté caliente. La combinación de huevos suaves, verduras crujientes y salchicha masticable es realmente deliciosa. ¡Sírvala con pan o una ensalada para una comida completa y satisfactoria!
