Step 1

[Onigiri de Minions] Usa la tapa de una botella pequeña o una herramienta similar para hacer círculos en el queso blanco en lonchas y crear las pupilas e iris de los ojos. Luego, usa pequeños recortes de alga nori para formar las pupilas. Añade alga nori para el pelo y la boca para crear las icónicas caras de los Minions.

Step 2

Tamiza las yemas de huevo cocido para crear una textura esponjosa similar a pan rallado. Mezcla el arroz cocido con la yema de huevo tamizada y una pizca de sal, asegurándote de que esté bien combinado. El arroz adquirirá un bonito tono amarillo.

Step 3

Da forma al arroz sazonado en un onigiri redondo. Coloca cuidadosamente las anchoas fritas en el interior como relleno, asegurándote de que el arroz no se rompa. Moldea suavemente para formar la forma básica de la cabeza de un Minion.

Step 4

Envuelve el onigiri con una tira de alga nori. Coloca artísticamente los detalles de los ojos, el pelo y la boca previamente hechos. Presiona suavemente para fijarlos. ¡Tus adorables onigiri de Minions están completos!

Step 5

[Onigiri de Lazo de Jamón] Blanquea brevemente los cebollinos en agua hirviendo durante unos 10 segundos, luego enjuaga con agua fría y exprime cualquier exceso de humedad. Esto los hará flexibles para atar.

Step 6

Fríe ligeramente las lonchas de jamón para sándwich hasta que estén doradas por ambos lados. Esto las hace más fáciles de moldear en forma de lazos.

Step 7

Crea una forma de lazo haciendo tres pliegues en el jamón frito. Usa un cebollino blanqueado para atar alrededor del centro del jamón, fijando la forma del lazo.

Step 8

En una sartén ligeramente engrasada, saltea las verduras finamente picadas (como zanahorias y cebollas) con una pizca de sal hasta que estén ligeramente tiernas. Mezcla estas verduras salteadas con el arroz cocido, las semillas de sésamo y un poco más de sal. Asegúrate de que todo esté uniformemente incorporado.

Step 9

Forma la mezcla de arroz sazonado en bolitas de tamaño bocado, ligeramente aplanadas, para la base del onigiri.

Step 10

Corta la tortilla de huevo cocida en cuadrados pequeños. Coloca un cuadrado de tortilla de huevo encima de cada onigiri, luego coloca el lazo de jamón preparado sobre él. Envuelve suavemente el onigiri para fijar el lazo de jamón en su lugar. ¡Tus encantadores onigiri de lazo de jamón están listos!

Step 11

[Tortitas de Calabacín con Jamón] Corta el calabacín en rodajas redondas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Corta el Spam o la carne de luncheon a un grosor similar. Usa un cortador de galletas para hacer un agujero en el centro de cada rodaja de calabacín, luego inserta una loncha de Spam en la abertura para un efecto decorativo.

Step 12

Cubre ligeramente las piezas preparadas de calabacín y Spam con una fina capa de harina. Luego, sumérgelas en huevo batido. Calienta aceite de cocina en una sartén y cocina las piezas rebozadas hasta que ambos lados estén dorados y crujientes. ¡Tus deliciosas tortitas de calabacín con jamón están listas!