Cómo Conservar Gochugaru Fresco por Más de un Año
Guarda tu Gochugaru Fresco por Más de un Año: Consejos Sencillos de Almacenamiento
Sigue estos sencillos pasos para almacenar correctamente el gochugaru (chile en polvo coreano), asegurando que se mantenga fresco y sabroso durante un período prolongado.
Ingredientes
- Gochugaru (chile en polvo coreano)
- 2 recipientes herméticos
- 1 bolsa con cierre zip
- Bolsa de plástico desechable
- Pinza de sellado
Instrucciones de preparación
Step 1
Aprendamos cómo almacenar correctamente el gochugaru para que se mantenga fresco. Un poco de cuidado puede ayudar mucho a preservar su calidad.
Step 2
El gochugaru puede oxidarse fácilmente y perder su color cuando se expone al aire. Por lo tanto, el primer paso es dividir el gochugaru en una bolsa con cierre zip, en la cantidad que necesites. Es crucial eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de sellarla herméticamente.
Step 3
Usar múltiples capas de protección ayudará aún más a mantener la frescura. Puedes colocar la bolsa con cierre zip llena dentro de otra bolsa con cierre zip para una doble protección. Alternativamente, como yo, puedes meterla en una bolsa de plástico desechable y sellarla de forma segura con una pinza de sellado. Almacenarlo en un recipiente hermético grande también es una buena opción.
Step 4
Es mejor almacenar por separado el gochugaru que usarás con frecuencia. Coloca una pequeña cantidad de gochugaru en un recipiente hermético, cierra bien la tapa y guárdalo en el congelador. De esta manera, puedes sacar fácilmente lo que necesites cada vez que cocines, lo cual es conveniente y ayuda a mantener la frescura.
Step 5
¿Ves? Con estos métodos sencillos, puedes usar tu gochugaru durante mucho tiempo sin preocuparte por su deterioro. ¡Ahora puedes comprar gochugaru en mayores cantidades y disfrutarlo en varios platos!
