Brochetas de Salchicha Coloridas y Deliciosas
Receta de Brochetas de Salchicha Atractivas a la Vista
Prepara estas encantadoras brochetas de salchicha ensartando las salchichas favoritas de todos con verduras vibrantes y frutas en palitos. ¡Son un festín para la vista antes de llegar a tu boca! Su sencilla preparación las hace perfectas para acampar, como un refrigerio divertido o como aperitivo. ¡Disfruta de una explosión de color y sabor con cada bocado!
Ingredientes para las Brochetas
- 2 salchichas tipo Frankfurt
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 6 tomates cherry
- 1.5 rodajas de piña (aprox. 1.5 piezas enteras)
- 6 palillos medianos para brochetas
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes frescos y limpios.
Step 2
Corta las salchichas en 3 porciones iguales, adecuadas para ensartar. Haz cortes diagonales en las salchichas; esto no solo las hará lucir atractivas al asarlas, sino que también ayudará a que absorban mejor los adobos. Corta los pimientos verdes y rojos en 6 porciones iguales, retirando las semillas y el interior. Corta la piña: una rodaja entera en 4 trozos y media rodaja en 2 trozos, asegurándote de que tengan un tamaño adecuado para las brochetas. Lava bien los tomates cherry y retira los tallos.
Step 3
Ahora, ensarta los ingredientes preparados en los palillos en el orden que desees. Alternar los colores hará que las brochetas sean aún más apetitosas. Intenta organizarlas en un patrón como salchicha, pimiento, tomate cherry y piña para una combinación visualmente agradable y deliciosa.
Step 4
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Asa las brochetas, dándoles la vuelta frecuentemente, hasta que estén doradas y ligeramente chamuscadas por todos lados. Cocina hasta que las salchichas estén hinchadas y las verduras y frutas estén ligeramente tiernas y caramelizadas.
Step 5
Sirve tus brochetas de salchicha bien asadas con tus salsas favoritas como kétchup, mostaza o salsa barbacoa para una comida completa y deliciosa. ¡Estas coloridas y sabrosas brochetas seguramente serán un éxito en cualquier ocasión!
