Bocaditos de Musubi con SPAM Glaseado
Musubi de SPAM Fácil: ¡Una Opción Perfecta para el Almuerzo!
Una deliciosa receta de bocaditos de musubi con SPAM glaseado a la perfección. Esta combinación sencilla pero sabrosa de arroz, SPAM lleno de sabor y un glaseado agridulce de soja, seguramente encantará a todos. Es una opción ideal para una comida rápida y satisfactoria.
Ingredientes Principales
- 1 lata pequeña de SPAM (aprox. 200g)
- 1 lámina de Nori (alga marina)
- 2 tazones de arroz cocido tibio (aprox. 400g)
Ingredientes para el Glaseado de SPAM
- 1 cucharada de Salsa de Soja
- 1 cucharada de Mirin (Vino de Arroz Dulce)
- 2 cucharadas de Agua
- 0.5 cucharada de Azúcar
- Una pizca de Jengibre en Polvo (o 0.5 cucharadita de jengibre fresco rallado)
Aderezo para el Arroz
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo Tostado
- 0.2 cucharadita de Sal (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de Salsa de Soja
- 1 cucharada de Mirin (Vino de Arroz Dulce)
- 2 cucharadas de Agua
- 0.5 cucharada de Azúcar
- Una pizca de Jengibre en Polvo (o 0.5 cucharadita de jengibre fresco rallado)
Aderezo para el Arroz
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo Tostado
- 0.2 cucharadita de Sal (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara el SPAM. Abre la lata y saca el SPAM. Corta en 4 porciones iguales. (Consejo: Enjuagar brevemente el SPAM bajo agua caliente puede ayudar a eliminar el exceso de grasa y obtener un sabor más limpio.)
Step 2
Prepara el delicioso glaseado para el SPAM. En un bol pequeño, combina 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de mirin, 2 cucharadas de agua, 0.5 cucharada de azúcar y una pizca de jengibre en polvo. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio. Coloca las porciones de SPAM preparadas en la sartén y dóralas por ambos lados hasta que estén doradas. Este proceso de sellado realza el sabor sabroso del SPAM.
Step 4
Una vez que el SPAM esté bien dorado, vierte la mezcla del glaseado preparada en la sartén.
Step 5
Lleva el glaseado a ebullición suave, luego reduce el fuego ligeramente. Deja que el SPAM hierva a fuego lento en el glaseado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cubierto y el glaseado se haya espesado ligeramente. Cocina hasta que el SPAM esté bien glaseado y ligeramente reducido. (Consejo: Prueba mientras cocinas y ajusta el tiempo de cocción para evitar que quede demasiado salado.)
Step 6
Sazona el arroz tibio. Añade 1 cucharada de aceite de sésamo tostado y 0.2 cucharadita de sal al arroz y mezcla suavemente. Dado que el SPAM ya está sazonado con el glaseado, es mejor sazonar el arroz ligeramente. Sin embargo, un toque sutil de sazón en el arroz ayuda a equilibrar el sabor general.
Step 7
Corta la lámina de Nori en 4 tiras largas. Esto las hace del tamaño perfecto para envolver el musubi.
Step 8
Usando un molde (como un molde cuadrado) o tus manos, toma una porción del arroz sazonado y dale forma de bola o cuadrado.
Step 9
Coloca un trozo del SPAM glaseado encima del arroz formado. Luego, envuelve la tira de Nori alrededor del arroz y el SPAM para asegurarlo. (Consejo: Si no tienes un molde, puedes limpiar una lata de SPAM vacía y usarla como molde improvisado.) Repite este proceso para hacer 3-4 bocaditos de musubi.
Step 10
¡Disfruta de tus deliciosos y sabrosos bocaditos de musubi con SPAM!
