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Arroz con Huevas de Abadejo y Queso Picante





Arroz con Huevas de Abadejo y Queso Picante

Delicioso Arroz con Huevas de Abadejo Certificado HACCP y Queso Aromático

Prepara una comida exquisita con nuestras huevas de abadejo deliciosas y certificadas por HACCP. Esta receta combina huevas de abadejo frescas con kimchi, pechuga de pollo, un huevo frito y queso derretido para un tazón de arroz satisfactorio y nutritivo.

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Alimentos procesados
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Salteado
  • Porciones : 1 porción
  • Tiempo de preparación : En menos de 10 minutos
  • Dificultad : Principiante

Ingredientes Principales
  • 1 repollo de kimchi de Napa (aprox. 1/4 de repollo), cortado longitudinalmente
  • 1/4 de huevas de abadejo (solo las huevas, sin membrana)
  • 1 tazón de arroz cocido tibio
  • 1 huevo
  • 70 g de pechuga de pollo
  • 1 rebanada de queso procesado

Condimentos y Otros
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
  • Un poco de aceite de cocina

Instrucciones de preparación

Step 1

Esta receta utiliza huevas de abadejo frescas y certificadas por HACCP para crear un tazón de arroz especial que es delicioso e higiénico. Disfruta de una comida sencilla pero impresionante.

Step 2

Primero, enjuaga ligeramente el kimchi bajo agua corriente, sécalo y luego córtalo longitudinalmente en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 cm de ancho). Para las huevas de abadejo, usa el dorso de un cuchillo o frota suavemente con los dedos para quitar la membrana. Separa las huevas y pícalas en trozos pequeños, de aproximadamente 1 cm de tamaño. Cortarlas demasiado finas podría reducir la textura, así que apunta a un tamaño moderado.

Step 3

Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Agrega el kimchi picado y saltea hasta que esté tierno. Una vez que el kimchi esté blando, añade el arroz cocido y las huevas de abadejo picadas. Saltea todo junto durante unos 2-3 minutos hasta que los granos de arroz estén sueltos y las huevas de abadejo estén cocidas, desarrollando un aroma sabroso. Ten cuidado con el fuego para evitar que se queme.

Step 4

Prepara otra sartén y engrásala ligeramente con aceite de cocina. Calienta a fuego medio-bajo. Rompe el huevo en la sartén y fríelo a tu punto preferido, buscando una forma bonita. Ten cuidado de no romper la yema si prefieres que quede líquida.

Step 5

Enjuaga la pechuga de pollo bajo agua corriente para eliminar la sangre. Córtala en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2-3 cm). Coloca la pechuga de pollo en un recipiente apto para microondas, cúbrelo con film transparente o una tapa, y caliéntalo en el microondas durante 30 segundos para cocinarlo parcialmente. Esto ayudará a que se cocine más tierno durante el salteado.

Step 6

Transfiere el arroz salteado con huevas de abadejo y kimchi a un tazón para servir o un tazón de arroz. Rocía 1 cucharada de aceite de sésamo y espolvorea 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas uniformemente sobre el arroz para añadir una fragancia a nuez.

Step 7

Coloca de forma atractiva el kimchi salteado y la pechuga de pollo ligeramente cocida sobre el arroz. Considera el contraste de color para una presentación visualmente atractiva.

Step 8

Finalmente, coloca la rebanada de queso procesado sobre el tazón de arroz. Caliéntalo en el microondas durante unos 20 segundos. El queso se derretirá ligeramente, mezclándose con los otros ingredientes para un sabor más rico. Ajusta el tiempo con cuidado para evitar que se derrita en exceso.

Step 9

Corona el tazón de arroz tibio con el huevo frito preparado (con la yema líquida o firme según tu preferencia). Rompe la yema suave y mézclala con el arroz para un sabor increíblemente delicioso. ¡Disfruta de tu delicioso Arroz con Huevas de Abadejo y Queso!



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