超簡単！発芽オーツ麦とバナナのスムージー：ヘルシー＆甘い食事代わりにも！
発芽オーツ麦とバナナのスムージー レシピ
忙しい朝でも5分で完成する、栄養満点の「発芽オーツ麦とバナナのスムージー」レシピをご紹介します。発芽オーツ麦の豊富な栄養とバナナの自然な甘みが絶妙にマッチし、満足感のある食事代わりとしてもぴったり。なめらかでひんやりとした口当たりで、一日を元気にスタートしましょう！
主な材料
- バナナ 1本半（小さめなら2本）
- 冷たい牛乳 1カップ半（約300ml）
- 発芽オーツ麦パウダー 小さじ1/2
調理手順
Step 1
まず、スムージーの主役であるバナナを準備します。熟したバナナ1本半の皮をむき、1〜2cm厚さの輪切りにします。切ったバナナはジッパー付きの袋や密閉容器に入れ、冷凍庫で凍らせます。こうすることで、スムージーがより冷たく、とろりとした仕上がりになります。
Step 2
バナナは天然の糖分が豊富なので、氷のようにカチカチに凍るのではなく、適度に柔らかい状態で凍ります。この性質が、ミキサーでなめらかに混ぜるのに役立ち、スムージー特有のクリーミーな食感を生み出します。
Step 3
次に、スムージーのベースとなる冷たい牛乳を準備します。計量カップを使って正確に1カップ半（約300ml）を測ってください。お好みで、アーモンドミルク、豆乳、オーツミルクなどの植物性ミルクに置き換えても構いません。冷たい牛乳を使うことで、スムージーがぬるくならず、ひんやりと仕上がります。
Step 4
スーパーフードとして知られる発芽オーツ麦パウダーを用意します。小さじ1/2程度で十分です。発芽オーツ麦は食物繊維やミネラルが豊富で体にとても良いですが、入れすぎると苦味が出ることがあるので、正確な量を守りましょう。
Step 5
さあ、ミキサーを使いましょう。ミキサーの容器に、まず冷たい牛乳1カップ半を注ぎます。液体を先に入れることで、ミキサーの刃がスムーズに回転し、材料が固まらずによく混ざります。次に、発芽オーツ麦パウダー小さじ1/2を加えます。
Step 6
最後に、あらかじめ冷凍しておいたバナナをミキサーに入れます。冷凍バナナが袋にくっついて取りにくい場合は、袋の底をナイフの背などで軽く叩くと、簡単に外れます。そのままミキサーに加えてください。
Step 7
ミキサーの蓋をしっかりと閉め、全ての材料がなめらかになるまで十分に混ぜます。約30秒から1分程度、クリーミーな質感になるまで混ぜてください。途中でミキサーを止めて、ヘラでかき混ぜると、さらに滑らかに仕上がります。お好みで、はちみつやメープルシロップを少量加えても美味しいです。
