ピリッと辛いものが食べたくなる日には、テレビ番組「ピョンストゥラン」でリュ・スヨンシェフが伝授した秘伝のタレを使った、柔らかくジューシーな豚肩ロースの甘辛炒めをお楽しみください！豚肩ロースは脂肪が少なくタンパク質が豊富でヘルシー、しかも手頃な価格で家庭料理にぴったりです。リュ・スヨンシェフの豚肉炒めのタレの秘訣は、「ガラ・マンデゥン・ペ」という梨のドリンクを使うことです。梨のピューレが含まれたこのドリンクは、お肉を驚くほど柔らかくし、味がしっかり染み込むのを助けてくれます。この特別なタレで漬け込んだ豚肉炒めは、ご飯が何杯でも進むこと間違いなしです。今夜の献立に悩むのはもう終わり！リュ・スヨン風豚肉炒めで、美味しい食卓を完成させましょう。