簡単玄米オートミール卵がゆの作り方：満足感のあるクリーミーな一食
玄米オートミール卵がゆ：健康的で美味しい
家で温かいお粥が食べたい時、オートミールがあれば驚くほど簡単に作れるレシピです！この満足感があり栄養満点のお粥は、手軽で満足できる食事にぴったりです。
主材料
- 玄米オートミール 90g
- 新鮮な卵 2個
- 水 400mL
風味を加える調味料
- こしょう 小さじ1（お好みで調整）
- 塩 小さじ1（お好みで調整）
- チキンスープの素 大さじ1（うま味を加えるため）
- 炒りごま 大さじ1（飾り用）
- こしょう 小さじ1（お好みで調整）
- 塩 小さじ1（お好みで調整）
- チキンスープの素 大さじ1（うま味を加えるため）
- 炒りごま 大さじ1（飾り用）
調理手順
Step 1
まず、玄米オートミール90gを用意します。玄米オートミールは、通常のオートミールよりも少し噛み応えがあり、栄養価も高いため、より健康的なお粥を作ることができます。
Step 2
次に、新鮮な卵2個をきれいなボウルに割り入れます。こしょう小さじ1と塩小さじ1を加えて、よく溶きほぐしてください。泡だて器で卵を優しく混ぜ、なめらかでダマがない状態にすると、より美味しく仕上がります。
Step 3
鍋に水400mLと用意した玄米オートミールを入れます。中火強（IHヒーターならレベル450程度）で加熱し、沸騰したら弱火にし、焦げ付かないように絶えずかき混ぜながら5分から7分煮ます。オートミールが水分を吸ってとろみがつきます。
Step 4
オートミールが十分に煮えてお粥状になったら、溶きほぐしておいた卵液をゆっくりと注ぎ入れます。卵が固まり始めたら、さらに1分ほどかき混ぜながら、卵がふんわりと仕上がるように火を通します。卵がパサパサにならないよう、煮すぎには注意してください。
Step 5
最後に、出来上がった玄米オートミール卵がゆを、器に丁寧に盛り付けます。お好みで、香ばしさを加える炒りごま大さじ1を振りかけると、見た目も美しく、風味も豊かになります。温かいうちにいただくのが一番美味しいですよ！
