簡単手作りミニホットドッグ
一口サイズがたまらない！手作りミニホットドッグの超簡単レシピ
市販品に負けない美味しさ！子供たちがあっという間に食べちゃう魔法のような手作り「ミニホットドッグ」の作り方をご紹介します。おやつタイムやパーティー、特別な日のメニューにぴったり。子供たちに大人気間違いなしで、作る方も褒められること間違いなしです！
材料
- ウインナーソーセージ 12本
- ホットケーキミックス 1カップ（紙コップ基準）
- 卵 1個
- 牛乳（生地の濃さ調整用）
- 竹串または割り箸（必要な本数）
調理手順
Step 1
まず、ウインナーソーセージに竹串または割り箸を刺します。揚げる時に抜けないように、しっかりと奥まで刺してください。お子さんと一緒に串を刺す作業をすると、さらに楽しく作れますよ！
Step 2
ボウルにホットケーキミックス1カップと卵1個を入れ、牛乳を少しずつ加えながら生地を作ります。牛乳は最初からたくさん入れず、生地の様子を見ながらゆっくり加えるのがポイントです。生地がゆるすぎるとソーセージにうまく絡まず、逆に濃すぎるとホットドッグの衣が厚くなりすぎる場合があります。ソーセージにちょうどよく絡む、少しだけとろみのある生地が最適です。泡だて器でダマがなく、なめらかになるまで混ぜてください。
Step 3
できた生地に、串を刺したウインナーソーセージを入れ、生地がソーセージ全体を覆うようにくるくると回しながら、均一に衣をつけます。手で生地を薄く均一に伸ばしながら形を整えると、より美味しそうなミニホットドッグに仕上がります。
Step 4
いよいよ揚げる工程です！鍋に揚げ油をたっぷりと注ぎ、中火より少し弱めの火で熱します。油の温度が適温になったか、割り箸を入れてみて細かい泡がプツプツと出てくるか確認してから、生地をつけたソーセージをそっと入れます。油にそのままドボンと入れると形が崩れやすいので、油に入れながら優しく回して丸い形を作ってから揚げてください。焦げ付かず、中までしっかり火が通るように火加減を調整しながら、3～4分ほど揚げます。時々ひっくり返しながら、全体がきつね色になるように揚げましょう。
Step 5
きつね色に揚がったミニホットドッグは、キッチンペーパーなどの上に置いて油を切ります。どうですか？市販のものよりずっと美味しそうに見えませんか？一口サイズで食べやすく、サクサクの衣とジューシーな中身が完璧なバランスのミニホットドッグの完成です！
Step 6
揚げたての温かいミニホットドッグは、お好みで甘いお砂糖を振りかけたり、ケチャップを添えても美味しいです。一口食べると、本当に市販品顔負けの素晴らしい美味しさ！一口で食べやすく、味も最高なので、お子さんたちが大喜びすること間違いなしです。今日のおやつに、可愛いミニホットドッグを作ってみてくださいね！
