簡単ケチャップ卵かけご飯
一人暮らしの味方！超簡単ケチャップ卵かけご飯レシピ
一人暮らしでも、料理初心者でも、あっという間に作れる懐かしい味のケチャップ卵かけご飯レシピをご紹介します。忙しい日のランチや夕食にぴったりです！
材料
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
- 白ごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ご飯 200g
調理手順
Step 1
まず、フライパンを中弱火で熱し、サラダ油大さじ2をひきます。卵1個をそっと割り入れ、お好みの固さ（半熟または固ゆで）になるまで焼きます。黄身が少しとろりとするくらいで火からおろすと、ご飯の上に乗せた時にさらに美味しそうに見えますよ。
Step 2
温かいご飯200g（お茶碗1杯分）を器に盛り付けます。ご飯の上からケチャップ大さじ3を均等にかけます。ケチャップの量はお好みで、甘酸っぱい味がお好きなら多めに、控えめがお好みなら少なめに調整してください。
Step 3
ご飯とケチャップの上に、香ばしさをプラスするごま油大さじ1を回しかけます。ごま油の風味がご飯一粒一粒に染み込み、より一層美味しくなります。
Step 4
先ほどフライパンで美味しく焼いた目玉焼きを、ご飯の上にてっぺんに乗せます。黄身を崩してご飯と混ぜながら食べると、もう最高です！
Step 5
最後に、見た目も美味しそうに完成したケチャップ卵かけご飯の上に、香ばしい白ごま大さじ1をパラパラと散らします。見た目も良くなり、風味も豊かになります。さあ、美味しいケチャップ卵かけご飯を召し上がれ！
