簡単でおいしいツナマヨ丼の作り方
おうちで10分！みんな大好き定番ツナマヨ丼レシピ
冷蔵庫にあるツナ缶と基本的な調味料だけでパパッと作れる、超簡単ツナマヨ丼レシピをご紹介します。クリーミーなツナ、シャキシャキの玉ねぎ、香ばしいマヨネーズの幻想的なハーモニーで、あっという間に完食してしまうこと間違いなし！忙しい日でも、簡単なのに満足感のある一食をお求めなら、ぜひこのレシピを試してみてください！
主な材料
- ツナ缶 1缶 (150g)
- 玉ねぎ 1/2個 (小)
調味料＆トッピング
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2/3
- 酢 小さじ2/3
- ご飯 1膳分
- 刻み海苔 少々 (お好みで)
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2/3
- 酢 小さじ2/3
- ご飯 1膳分
- 刻み海苔 少々 (お好みで)
調理手順
Step 1
まず、玉ねぎ1/2個を準備します。お子様が食べる場合は、より細かくみじん切りにすると良いでしょう。みじん切りにした玉ねぎをザルにかけ、冷水に5分ほど浸すと辛味が取れてシャキシャキとした食感が楽しめます。しっかりと水気を切って準備してください。ツナ缶は油を丁寧に切ることで、くどさがなくすっきりとした味わいが楽しめます。
Step 2
広めのボウルに、油を切ったツナと水気を切ったみじん切り玉ねぎを入れます。ここに、クリーミーな風味を加えるマヨネーズ大さじ1.5を加えます。マヨネーズの量は、お好みで加減してください。
Step 3
ほんのり甘みを加えるための砂糖小さじ2/3を加えます。砂糖が多すぎると全体の味のバランスが崩れることがあるので、計量は守ってください。
Step 4
酸味でしつこさを和らげるお酢小さじ2/3を加えます。りんご酢や玄米酢など、ご家庭にあるどのお酢を使っても大丈夫です。
Step 5
ヘラやスプーンを使って、全ての材料が均一に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせます。ツナの塊ができないように、優しくほぐしながら混ぜるのがポイントです。これで、丼のメインのトッピングが完成します。
Step 6
では、丼を盛るお皿に温かいご飯1膳分をきれいに盛り付けます。ご飯はパラッと炊けたものが丼とよく合います。
Step 7
ご飯の上に、先ほど作ったツナマヨミックスをたっぷりと乗せます。ご飯全体を覆うようにたっぷり乗せると、さらに美味しそうに見えます。
Step 8
さらに豪華な見た目と風味を加えたい場合は、マヨネーズを活用しましょう。小さなジップロック袋や絞り出し用のマヨネーズ容器の口を少し切り取るか、爪楊枝などで小さな穴を数カ所開けて準備します。穴を大きく開けすぎるとマヨネーズが出すぎてしまうことがあるので注意してください。
Step 9
準備したマヨネーズを、丼の上にジグザグ模様や同心円を描くようにきれいにかけます。お好みでケチャップを少量かけても美味しいですよ。
Step 10
最後に、香ばしさと旨味を加える刻み海苔をパラパラと散らせば、おいしいツナマヨ丼の完成です！きれいなお皿に盛り付けて、召し上がれ。
