究極の自家製BLTサンドイッチレシピ
市販のものより断然美味しい！自家製BLTサンドイッチの作り方
これは間違いなく、市販のものよりも美味しい自家製BLTサンドイッチのレシピです！お好みの具材を好きなだけたっぷり挟んで、自分だけの究極のサンドイッチを作りましょう。サクサクのパンとジューシーな具材のコントラストがたまらない、シンプルながらも贅沢な味わいをぜひお楽しみください。世界中のレシピ、万개의레시피がお届けします。
主な材料
- 食パン 6枚（お好みの厚さのものを選んでください）
- バター 大さじ1（風味付けに無塩バターがおすすめ）
- 厚切りベーコン 4枚（カリカリに焼いて旨味を引き出す）
- レタス 3枚（新鮮なものを選びましょう）
- 熟したトマト 2個（洗って準備）
- クリームチーズ 大さじ2（クリーミーなベースとして）
調理手順
Step 1
まず、熟したトマトはよく洗い、厚さ約0.5cmの食べやすい厚さにスライスします。シャキシャキ感を出すためのレタスは、冷たい水で洗ってからキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ってください。水気が残っているとサンドイッチがべたつく原因になるため、念入りに水気を切ることが重要です。手で食べやすい大きさにちぎっても、包丁でカットしても構いません。
Step 2
次に、BLTサンドイッチの主役であるベーコンを焼きます。フライパンを中火で熱し、ベーコンを並べ入れて、時々返しながら、きつね色でカリカリになるまで焼いてください。油がたくさん出る場合は、キッチンペーパーで途中で油を吸い取ると、よりすっきりと仕上がります。カリッと焼けたら、余分な油を切るためにキッチンペーパーの上に取り出しておきましょう。
Step 3
続いて、サンドイッチのパンを準備します。食パンは、トースター、オーブン、またはフライパンでお好みの焼き加減にトーストしてください。フライパンを使う場合は、弱火でじっくりと両面をひっくり返しながら焼くと、焦げ付かずに外はカリッと、中はふんわりとした食感に仕上がります。焼き立ての温かいパンは、サンドイッチの美味しさを一層引き立てます。
Step 4
トーストした食パンに、塗るものを準備しましょう。6枚の食パンのうち、2枚には両面にバターを薄く塗り、香ばしさを加えます。残りの4枚には、片面にだけクリームチーズを丁寧に塗り広げます。クリームチーズは、サンドイッチに滑らかな口当たりとジューシーさを加え、他の具材との調和を助けてくれます。
Step 5
さあ、全ての具材を重ねて、美味しいBLTサンドイッチを完成させましょう！まず、クリームチーズを塗った食パンを1枚下に置き、その上に準備した新鮮なレタスをたっぷりと乗せます。その上に、カリカリに焼いたベーコンを重ね、バターを塗った食パンを1枚かぶせます。再びレタスを乗せ、新鮮なトマトのスライスをきれいに並べます。最後に、残りのクリームチーズを塗った食パンを乗せれば、ボリューム満点の美味しいBLTサンドイッチの完成です！半分にカットしてお召し上がりください。
