甘酸っぱくて美味しい！フルーツサンドの作り方
口いっぱいに幸せ！目と舌で楽しむフルーツカステラサンド
ふわふわのカステラとクリーミーな生クリーム、そして新鮮なフルーツが絶妙に調和するフルーツサンドのレシピをご紹介します。見た目にも楽しく、一口食べれば口いっぱいに広がる甘みと酸味がたまりません。ピクニックやお弁当にもぴったりで、特別な日のデザートとしても最適です。お家で簡単に作れる美味しいフルーツサンドで、甘い思い出を作りましょう！（世の中の全てのレシピ、万 개의レシピより）
必須材料
- カステラ 4切れ（約200g）
- いちご 6粒
- 生クリーム 1カップ（200ml）
- 砂糖 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、カステラパンの茶色い表面の部分をきれいに切り取ってください。こうすることで、サンドイッチの具材やクリームがより馴染み、柔らかい食感を活かすことができます。
Step 2
ボウルに生クリームと砂糖大さじ1を入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で角がしっかり立つまで泡立ててください。ピンと立つ固さまで泡立てると、サンドイッチが崩れず形をきれいに保つことができます。
Step 3
いよいよサンドイッチを重ねていきます。カステラ1切れの上に、作った生クリームをたっぷりと塗り広げ、きれいに洗ってヘタを取ったいちごを適当な大きさに切って乗せてください。その上に再び生クリームを乗せ、もう1枚のカステラで挟みます。いちごとクリームを重ねる際は、パンが崩れないように優しく扱うのがポイントです。
Step 4
サンドイッチが完成したら、ラップでしっかりと包んでください。こうすることで形が崩れず、冷蔵庫で1時間ほど冷やすと生クリームが固まり、切りやすくなります。冷やした後、食べやすい大きさにカットして、美味しいフルーツサンドを召し上がれ！
