特別な日のごちそう、おでんトースト
超簡単おでんトーストレシピ:これ、エビカツバーガーみたい!
おでん(練り物)で作る意外な美味しさ!エビカツバーガーのような豊かな味わいの、超簡単で特別な「おでんトースト」をご紹介します。外はサクサク、中はふんわり!お子様のおやつにも、手軽な食事代わりにも最適です。
材料
- 食パン 2枚
- 四角いおでん(魚のすり身練り物) 1枚
- 玉ねぎ 1/5個
- たくあん(甘酢漬け) 1本
- マヨネーズ 大さじ0.5
- バター 大さじ0.5
調理手順
Step 1
まず、トーストのパンとなる食パン2枚と、もちもちとした食感を加える四角いおでん(練り物)1枚を準備しましょう。玉ねぎは細かく千切りにし、たくあんも長細く千切りにして、トーストにパリパリとした食感を加える準備をします。
Step 2
温めたフライパンにバター大さじ0.5を溶かします。バターの風味がついたフライパンに食パンを乗せ、両面がきつね色になるまで焼いてください。黄金色にカリッと焼きあがった食パンは、お皿に立てかけるように置いて少し冷まします。こうすることで、パンが湿っぽくならず、食感が保たれます。
Step 3
次は、おでん(練り物)を焼く番です。乾いたフライパンを熱し、半分に切った四角いおでん(練り物)を乗せて、両面がきつね色になるまで焼きます。こうして焼くことで、おでん(練り物)のもちもち感が活き、風味がより深まります。
Step 4
さあ、トーストを組み立てていきましょう。カリッと焼いた食パンの片面に、こんがり焼いたおでん(練り物)をきれいに乗せます。
Step 5
おでん(練り物)の上には、準備しておいた千切りの玉ねぎとたくあんを層になるように乗せて、ボリューム感をアップさせます。シャキシャキとした野菜の食感が、おでん(練り物)のもちもち感とよく合うでしょう。
Step 6
魔法のような美味しさを加えるマヨネーズ!用意した材料の上に、マヨネーズ大さじ0.5をたっぷりと、惜しみなく絞りかけてください。クリーミーで香ばしいマヨネーズが、全体の味の調和を担ってくれます。
Step 7
最後に残りの厚焼き玉子一切れを乗せ、もう一枚の食パンで挟めば、美味しいおでんトーストの完成です!ドキドキしながら、そっと蓋をするように乗せてください。
Step 8
出来上がったおでんトーストを一口食べると、おでん(練り物)特有の香ばしくてほんのり甘い味と、野菜のみずみずしさ、そしてパンのカリカリ感が一体となり、本当に印象的な美味しさをもたらします。まるでエビカツバーガーを食べているような錯覚に陥るほどです!
Step 9
いつも食べるトーストの代わりに、特別な味を体験したいなら、ぜひ一度挑戦してみてください。ユニークでありながら失敗のない味、それがおでんトーストです!
Step 10
今日も心を込めて作った美味しいおでんトーストと共に、楽しく幸せな一日をお過ごしください!:D