満足感のある美味しいツナマヨ丼
簡単ツナマヨ丼レシピ:手軽な一食にぴったり!
今日は、みんな大好きなツナとマヨネーズの最強コンビを使った、満足感たっぷりのツナマヨ丼を作りました!簡単なのにボリューム満点で、一食にぴったりです。たっぷりの具材とクリーミーなツナマヨのハーモニーをぜひお楽しみください。:)
基本の材料
- 温かいご飯 2膳分
- ツナ缶 200g 1缶
- マヨネーズ 大さじ4
- 玉ねぎ 小1個
- 卵 4個
- 塩 少々
- サラダ油 少々
- 砂糖 大さじ1
- 味付け海苔 4枚
- 白ごま 少々
- 刻みネギ(万能ねぎまたは青ネギ)少々
調理手順
Step 1
この満足感たっぷりのツナマヨ丼を作るために必要な材料をすべて揃えました。このレシピは2人分です。
Step 2
まず、小さな玉ねぎ1個の皮をむき、冷たい水でよく洗います。次に、写真のように薄くスライスします。
Step 3
スライスした玉ねぎを、食べやすいように細かくみじん切りにします。一度にたくさん切るように見えますが、炒めるとかさが減るので心配いりません。
Step 4
ガスコンロまたはIHクッキングヒーターの火を弱火に設定します。
Step 5
フライパンにサラダ油を少量ひき、みじん切りにした玉ねぎを入れて、甘みが出るまで炒めます。
Step 6
玉ねぎが透き通り、柔らかくなるまでじっくり炒めましょう。香ばしい香りが漂ってきます!
Step 7
玉ねぎがしんなりして柔らかくなるまで、弱火でゆっくりと炒めます。焦げ付かないように注意しながら炒めるのがポイントです。
Step 8
よく炒めた玉ねぎは、別の器に移して冷まします。炒める前はたくさんあった玉ねぎも、炒めた後はぐっと柔らかくなり、ちょうど良い量になりました。
Step 9
次に、ツナマヨ丼のふわふわスクランブルエッグを作ります。大きめのボウルに卵を4個割り入れます。
Step 10
泡立て器を使って、卵を均一に溶きほぐします。味付けのために塩も少々加えて、よく混ぜてください。こうすることで、卵がより美味しくなります。
Step 11
弱火でフライパンを熱し、少量のサラダ油をひきます。溶きほぐした卵液をすべてフライパンに流し入れます。
Step 12
約5分経つと、卵液がゆっくりと固まり始めます。縁が固まり始めたら、菜箸で優しくかき混ぜます。
Step 13
固まり始めた卵を菜箸で素早くかき混ぜながら、ふわふわとしたスクランブルエッグ状にしていきます。柔らかさを保つために、炒めすぎないように注意しましょう。
Step 14
弱火で混ぜながら卵を火にかけ、スクランブルエッグを完成させます。ふわふわのスクランブルエッグが出来上がりました!^^
Step 15
ツナマヨ丼の主役、ツナの味付けに取り掛かりましょう。200gのツナ缶を開け、油をしっかりと切ります。衛生手袋を使うと便利です。余分な油を切ることで、くどくない、あっさりとしたツナマヨに仕上がります。
Step 16
油を切ったツナに、マヨネーズ大さじ4と砂糖大さじ1を加えます。マヨネーズのコクと砂糖のほんのりとした甘さが、ツナと素晴らしい調和を生み出します。
Step 17
ツナ、マヨネーズ、砂糖をヘラやスプーンで均一に混ぜ合わせます。これで、ツナマヨ丼のトッピングにぴったりの美味しいツナの完成です!
Step 18
味付け海苔4枚は、ハサミで細かく千切りにします。ふりかけを使っても良いでしょう。風味が増します。
Step 19
さて、すべての下準備が完了しました!丼にご飯を適量、きれいに盛り付けます。
Step 20
ご飯の縁に沿って、黄色いふわふわのスクランブルエッグを円形に盛り付けます。その内側に、炒めた玉ねぎをさらに円形に詰めていきます。
Step 21
炒めた玉ねぎの内側には、刻みネギをきれいに乗せます。私は刻みネギを使いました!最後に、ご飯が見えなくなるくらいたっぷりと、用意したツナマヨを乗せてください!
Step 22
ツナマヨの中央には、細かく切った味付け海苔をきれいに乗せます。香ばしさを加えるために、白ごまもパラパラと振りかけます。^^
Step 23
最後の仕上げに、マヨネーズをジグザグに絞って飾り付けます。絞り袋にマヨネーズを入れ、先端を少しだけ切って絞ると、よりすっきりと綺麗な模様になります!
Step 24
じゃーん!見た目も華やかなツナマヨ丼の完成です!カラフルな色合いが食欲をそそりますね。初めて作りましたが、想像以上にきれいで美味しくできて、とても満足しています!
Step 25
この満足感たっぷりのツナマヨ丼一杯で、他のおかずがなくてもお腹いっぱいになります!作り方も簡単なので、週末に家族と一緒に楽しむのにぴったりです。♥
Step 26
上から見たツナマヨ丼の航空写真です!出来上がった丼は、よく混ぜて一口頬張れば、世界が美しく見えるはずです。wwww 皆さんも週末に、ご家族と一緒にこの美味しいツナマヨ丼で、満腹で幸せな食事を楽しんでみてはいかがでしょうか?^^