満足感のある美味しいツナキムチのおかゆ
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ヘルシーレシピでダイエットに成功し、現在維持期を過ごしているルナです！押麦から作られるオートミールは、食物繊維が豊富で、ダイエットに最適な食品です。このレシピでは、電子レンジを使ってオートミール粥を素早く簡単に作れるので、忙しい朝でも温かく満足感のある一食になります。特に忙しいビジネスパーソンのダイエッターには、オートミール弁当としても強くお勧めします。今日は、ツナでタンパク質を加え、キムチで風味を増した「ツナキムチオートミール粥」をご紹介します。まな板や包丁を使わず、ハサミと電子レンジだけで手軽に作れるのが魅力です！さあ、オートミール粥の作り方を一緒に学びましょう！
材料
- オートミール 50g
- ツナ缶 1個 (油を切る)
- よく熟したキムチ 30g
- ニラ 20g
- 黒こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、ツナ缶を用意します。ザルにあけて油をしっかりと切ってください。油を切ることで、オートミール粥がくどくなりすぎず、あっさりと楽しめます。
Step 2
オートミールを事前に浸す時間がない場合でも、電子レンジを使えばおかゆのように柔らかく作れます。オートミールだけを電子レンジで軽く加熱すると、より一層柔らかい食感が楽しめます。電子レンジ対応の器にオートミール50gを入れ、オートミールが浸るくらいの水を同量（オートミール：水＝1：1の割合）加えてください。そして、電子レンジで約2分加熱します。
Step 3
キムチとニラを準備します。よく熟したキムチは、きれいな水で軽く洗い、辛味を少し抑えてから、ハサミで食べやすい大きさに細かく刻みます。ニラもキムチと同じくらいの大きさに刻んでください。この工程ではまな板や包丁を使わないので、洗い物も減らせます！
Step 4
次に、すべての材料を一つの器に集めます。電子レンジ対応の深めの器に、油を切ったツナ、電子レンジで軽く加熱したオートミール、刻んだキムチ、そしてニラをすべて入れます。最後に、お好みで黒こしょうを少々振りかけて風味をプラスします。
Step 5
材料が入った器に水を加えます。オートミールや他の材料が浸るくらいの水を加えてください。（水の量は好みで調整可能です。）次に、ラップをかけ、箸やフォークなどでラップに3〜4箇所、穴をあけて蒸気が出るようにしてください。
Step 6
準備したオートミール粥を電子レンジに入れ、約3分間加熱します。電子レンジの機種によって加熱時間は異なりますので、途中で一度確認することをお勧めします。もしお粥がゆるすぎると感じたら、ラップをかけたまま電子レンジで30秒〜1分ほど追加で加熱し、好みの固さに調整してください。温かく満足感のあるツナキムチオートミール粥の完成です！
