満足感たっぷり！屋台風フレンチトースト
フライパンひとつで簡単！屋台風フレンチトーストの作り方
小腹が空いたときにぴったりなトーストです。フライパンひとつでサッと作れて、チーズを2枚挟めば、とろ〜り溶けたチーズがたまりません！簡単なのに特別感のある美味しさ、ぜひ作ってみてくださいね。
材料
- 食パン 2枚
- 新鮮な卵 2〜3個
- 牛乳 大さじ2（ふんわり感をプラス）
- 塩 少々（卵の味を調える）
- スライスチーズ 2枚（風味豊かに！）
- 無塩バター 3かけ（香ばしさとコクをプラス！）
調理手順
Step 1
フライパンを中弱火で熱し、バター1かけを入れて、香ばしい香りが広がるまで溶かします。火力が強すぎると卵が焦げ付きやすいので注意してください。
Step 2
ボウルに卵を割り入れ、牛乳大さじ2と塩少々を加えてよく混ぜて溶きほぐします。熱したフライパンに流し入れ、ゆっくりと火を通していきます。この時、火が強すぎないように中弱火を保つのがポイントです。
Step 3
卵が半熟状になったら、食パン2枚を卵の上にそっと並べて乗せます。それぞれの食パンの上にもバターを1かけずつ乗せると、風味が増します。
Step 4
フライパンを少し傾けて卵の焼け具合を確認したら、フライ返しで食パンと卵を一緒にそっとひっくり返します。卵が破れないように、優しく動かすのがコツです。
Step 5
ひっくり返した卵のはみ出た部分を、食パンの両側にそっと折りたたんで、具材を包み込むように形を整えます。こうすることで、中身がぎゅっと詰まったトーストに仕上がります。
Step 6
いよいよ、トーストの上にチーズ2枚をきれいに乗せます。チーズが溶けることで、トーストの味がさらに豊かになります。
Step 7
食パンの底面がきつね色になり、チーズが溶け始めたら、トーストをそっと半分に折ります。真ん中でチーズがとろ〜りと溶け出し、素晴らしい見た目を完成させます。温かいうちに召し上がると、最高の美味しさを楽しめますよ！
