根菜のエアフライヤー焼き

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1年前

エアフライヤーにおすすめ！根菜の焼き物、おやつ、れんこん、じゃがいも、にんにくを使ったレシピ

栄養満点の根菜を使い、ヘルシーなおやつにぴったりの「根菜の焼き物」をエアフライヤーで簡単・時短に作りましょう。外はカリッと、中はしっとりの魅力的な味わいです。

こんにちは！今日は栄養満点の根菜をエアフライヤーで、簡単なのに見栄えもする焼き物にしていきます。どなたにも喜ばれる美味しいおやつになりますよ。

まず、用意したれんこん、ごぼう、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、青ピーマン、長ねぎなどの根菜をきれいに洗います。そして、それぞれの野菜の特性に合わせて、食べやすい大きさ（約2〜3cm角）に切って準備しましょう。にんにくも丸ごと使います。

大きめのボウルに、バター小さじ1、オリーブオイル小さじ1、そしてハーブソルトを適量加えてよく混ぜ合わせます。ここに、下準備した野菜と丸ごとのにんにくを全て入れ、味付けが均一になるように優しく揉み込みます。野菜の表面に調味料がしっかりコーティングされるように混ぜるのがポイントです。

味付けした野菜をエアフライヤーのバスケットに広げて入れます。200℃に予熱したエアフライヤーで15分間加熱します。15分後、野菜を一度裏返してから、さらに200℃で5分間焼いてください。野菜の焼き加減は、お使いのエアフライヤーの機種や野菜の大きさによって調整してくださいね。

じゃーん！これで、外はほんのりカリッと、中はしっとり仕上がった、栄養満点の根菜の焼き物の完成です。甘じょっぱさと野菜本来の甘みが絶妙にマッチし、お子様のおやつにも、大人のビールのおつまみにもぴったりです。ぜひ、美味しくお召し上がりください！